第85章 荒林探路，鲜菌藏珍（2/2）

小丫头也想学摘蘑菇，林野赶紧拦住她：“别用手直接碰，有些蘑菇有毒，咱们只摘这种白蘑，其他的都不能动。”他从口袋里掏出一块布，让小丫头垫着摘，“摘的时候要连根拔，别弄碎了，不然不好洗。”

摘完白蘑，众人继续往前探路。走了没多远，苏晴忽然停下脚步，指着一棵大树的树干：“林野，你看那是什么？”树干上缠着一层薄薄的白色晶体，在阳光下泛着微光。林野走过去，用手指刮了一点放进嘴里，眉头立刻舒展开来：“是盐霜！这树底下说不定有盐矿脉。”

众人又惊又喜，周婶赶紧蹲下身子，用锄头刨开树下的泥土——挖了约莫两尺深，泥土的颜色渐渐变深，变成了青灰色，用手一捻，能感觉到细小的盐粒。“真的有盐！”陈婶激动地拍手，“这下不用担心盐不够用了！”

林野站起身，往周围看了看：“这一片林子的树木都缠着盐霜，说明盐矿脉不小。咱们先挖点回去应急，等下次带工具来，多挖点储存起来。”他让周婶和陈婶用竹篮装泥土，苏晴则负责过滤——把泥土倒进铺着布的竹篮里，再往上面浇清水，盐粒就会溶解在水里，把水倒进锅里煮干，就能得到粗盐。

忙活了大半天，两个竹篮都装满了带盐的泥土，白蘑也摘了满满一篮。林野看了看天色，太阳已经往西斜了：“该回去了，再晚山路不好走。”众人点点头，顺着来时的路往回走——有了盐和蘑菇的收获，大家都忘了刚才遇到野猪的惊险，脚步也轻快了不少。

走到林子边缘时，小丫头忽然指着草丛里喊：“马老师，那里有野草莓！”草丛里长着一片低矮的植物，上面结着红彤彤的小果子，像一颗颗迷你的草莓。林野走过去一看，确实是野草莓，熟透的果子散发着淡淡的甜香。“能吃，摘点回去给丫头当零嘴。”他摘了一颗放进嘴里，甜中带酸，味道很不错。

回到小院时，夕阳已经快落山了。李嫂见众人满载而归，赶紧迎上来：“这是摘了蘑菇？还有这么多土？”“这可不是普通的土，这里面有盐！”周婶把竹篮往地上一放，兴奋地把发现盐矿的经过说了一遍。李嫂听得眼睛发亮：“太好了，今晚就用蘑菇炖兔肉，再用新盐腌点萝卜干！”

灶房里的沼气火又烧了起来，李嫂把白蘑洗干净，撕成条放进锅里，和兔肉、土豆一起炖。很快，蘑菇的鲜香就和兔肉的肉香混合在一起，漫满了整个小院。林野则带着苏晴在院子里支起一口大锅，把带盐的泥土倒进锅里，浇上清水，生火煮盐。

小丫头蹲在锅边，看着锅里的水慢慢沸腾，水面上渐渐浮起一层白色的泡沫。“盐什么时候才能出来呀？”她好奇地问。林野摸了摸她的头：“等水煮干了，锅底剩下的就是盐了。”

夜幕降临的时候，锅里的水终于煮干了，锅底结着一层厚厚的粗盐，虽然颗粒不均匀，但味道纯正。李嫂端上了蘑菇炖兔肉，还炒了一盘野草莓，众人围坐在石桌旁，吃着鲜美的饭菜，尝着新晒的粗盐，心里都暖融融的。

“这野蘑菇炖兔肉太香了，比囤货里的肉罐头还好吃！”周婶一边吃一边说，“还有这野草莓，甜滋滋的，解腻得很。”陈婶也点头附和：“有了盐和这些野物，咱们的日子越来越有盼头了。”

林野看着桌上的饭菜，又望了望窗外黑漆漆的山林——看似荒凉的地方，其实藏着不少宝贝。只要肯用心找，肯动手干，就算在灾年里，也能找到生存的希望。他知道，这只是个开始，往后的日子，他们还会在这片土地上，找到更多的生机，把小日子过得越来越红火。