第66章 菜香伴虫鸣(1/2)
天刚亮透,晒谷场的石板上就摆开了陶盆,女人们围着盆蹲成圈,手里攥着刚采的灰菜,指甲缝里还沾着泥。张嫂把开水倒进盆里,灰菜在热水里翻了个滚,立刻蔫成深绿,蒸汽裹着股清苦气飘起来:“焯透了才不涩,拌点盐就能吃。”
小丫头踮着脚,把怀里的艾草叶撒进另一个盆里:“晴姨说,艾草和灰菜拌一起,能少些苦味!”她撒得太急,几片叶子飘到地上,王小虎赶紧捡起来,吹了吹土又放进盆里:“别浪费,这可是好东西。”
正忙着,老石突然在麦地里喊了声:“晴丫头!快来看看!”
苏晴跑过去,只见麦垄间的土面上,爬着些黑褐色的小虫,正啃着刚舒展开的麦叶,叶边已经缺了几个小口。老石蹲在地里,捏起只小虫看了看:“是地老虎,专吃芽尖,再不管,苗就被啃光了!”
这话让众人的心又提了起来。刀疤强挠着头:“总不能用手抓吧?这么多地,抓不过来!”
“用艾草!”李根突然拍了下手,“我老家种麦的时候,要是有地老虎,就把艾草剁碎了撒在麦垄里,这虫子怕艾草的味!”
众人立刻行动起来。女人们把没焯的灰菜先放一边,都去摘艾草,男人们则拿着石臼,把艾草捣成碎末,空气中很快飘满了艾草的清香。王小虎和小丫头领着几个娃娃,把艾草碎末往麦垄里撒,小手抓着碎末,撒得匀匀的:“虫子快走开!别吃我们的苗!”
撒完艾草,日头已经升到半空。苏晴蹲在麦垄边,看着小虫果然没再往麦叶上爬,反而往远处的荒草里钻,松了口气:“这法子真管用!过两天再撒一遍,保险些。”
老石坐在田埂上,揉着捣艾草累酸的胳膊,忽然指着远处的山坡喊:“那是不是野荞麦?”
众人顺着他的手指看过去,山坡下的荒草里,长着片开着白花的植物,叶子像荞麦叶。林野扛着木矛走过去,摘了片叶子尝了尝:“是野荞麦!能吃,还能磨成粉!”
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