第255章 风声鹤唳（2/2）

陈默若有所思：“有可能。雷震岳看着粗豪，心思不粗。他送活鸡，或许是想告诉我们，有人送来的‘好东西’，未必安分，会搅乱你的地盘。”

就在这时，陈默的手机震动，是“天香阁”沈墨言的来电。

沈墨言的声音依旧从容，但开门见山：“林薇，陈默在旁边吗？有个情况。‘川味坊’的刘老板，昨天秘密接待了一位日本客人，名义上是食材供应商。我的人恰好拍到了一张不太清楚的照片，我发给你们看看。”

照片很快传来，角度有些刁钻，但能看清“川味坊”门口，刘胖子正点头哈腰地陪着一个穿着合体西装的亚洲男人上车，那男人的侧脸……依稀有些眼熟。

“是‘鹤之味’的人吗？”我问。

“很像，但不能百分百确定。”沈墨言道，“更重要的是，我收到风声，最近有几笔来源特殊、数额不小的资金，正在通过一些复杂的渠道，注入本地几家新兴的、风格偏向‘新中式融合’或‘日式精作’的餐厅，其中‘川味坊’是重点。他们的目的，恐怕不只是开几家店赚钱那么简单。”

“沈大家的意思是……”

“文化渗透，标准制定，市场话语权。”沈墨言语气微冷，“用资本扶持代理人，用他们认可的‘改良’或‘融合’菜式，逐步影响甚至定义本地高端餐饮的审美和标准，挤压真正有根基的传统和创新。你们‘老林菜馆’，现在风头正劲，又是扎根传统的年轻力量，很可能成为他们的第一个‘标杆式’目标——要么收编改造，要么打倒取代。”

原来如此。商业竞争背后，还藏着这样一层深意。

“多谢沈大家提醒。”陈默沉声道，“我们会小心应对。”

“需要帮忙，随时开口。”沈墨言说完，优雅地挂了电话。

危机感更真切地逼近了。但奇怪的是，比起焦虑，我心中反而升起一股斗志。父母带来的踏实感，江湖朋友或直白或含蓄的援手，还有身边这群总能闹出笑话却无比可靠的伙伴，都成了对抗暗流的底气。

晚上打烊后，我们开了个小会。我把沈墨言的提醒和“琥珀”的警告邮件说了。

火哥第一个拍案而起：“小日本还想来搞事？老子用火锅底料泼他！”

苏琪则脑洞大开：“他们想搞融合定义标准？那我们能不能抢先搞一个‘真正的中式融合’？比如用古法风干鸡的思路，去处理别的食材？或者把我们的川味和更地道的本地风味结合？用魔法打败魔法！”

阿强默默擦着他的刀，忽然开口：“如果他们来店里挑事，下毒，或者破坏食材呢？” 他总是能想到最直接也最黑暗的可能性。

陈默总结：“从现在起，全员提高警惕。食材验收要两人以上，后厨和前厅监控死角要补全，陌生人来访特别是打听配方和工艺的，一律婉拒。研发继续，但核心配方和工艺流程保密级别提到最高。同时，”他看向我，“我们需要主动和雷震岳、海老大、还有沈墨言保持沟通，信息共享。必要时，甚至可以联系那位宋知味老先生。”

“还有，”我补充道，目光扫过众人，“不管外面怎么风雨飘摇，咱们店里的饭菜，味道不能变，服务不能差，该乐呵还得乐呵。不能让客人跟着担惊受怕。”

“明白！”众人齐声应道，连阿强都用力点了点头。

会议结束，大家各自散去准备明天的营业。苏琪还在琢磨她的“战斗鸡”菜谱，阿强默默地去检查前后门锁。火哥和赵哥一边盘点库存一边低声商量着什么。

我和陈默最后离开。锁门前，我看着暖黄色灯光下安静整洁的店铺，深吸了一口气，空气中仿佛还残留着白天那只“战斗鸡”带来的闹腾气息和一丝若有若无的……山雨欲来的味道。

“怕吗？”陈默握住我的手。

我摇摇头，反握住他：“有点刺激，但不怕。” 我晃了晃手里的钥匙，“咱们的店，咱们的江湖。谁来捣乱，就让他尝尝咱们的‘江湖一锅鲜’——辣到他找不着北！”