第249章 日常与暗流（1/2）

后院那间旧屋子的清理工作，在歇业日的下午正式开始。

我和陈默戴上口罩和手套，苏琪负责调度和帮忙搬运，连阿强也在忙完他的刀工备料后，沉默地加入了清运的队伍。

“我的天，这灰……咳咳……”苏琪挥着手，试图扇开面前飞扬的尘雾，“前任租客是把这里当垃圾场了吗？”

“不止一任。”陈默用撬棍挪开一个锈蚀的旧铁架，年。”

我们按计划行动：可回收的废品堆在院子一侧，等回收车来；完全无用的垃圾装袋；少数还能用的旧桌椅板凳，苏琪拍了照片发在同城二手群，看有没有街坊邻居需要。

工作单调而疲惫，汗水很快浸湿了衣服。但奇怪的是，这种纯粹的体力劳动让人心无旁骛。耳边是挪动重物的摩擦声、扫帚划过地面的沙沙声、以及苏琪偶尔的抱怨和指挥声。鼻端是尘土、霉味和汗水的混合气息。大脑放空，只专注于眼前这一寸需要清理的地面，这一件需要搬开的障碍。

这比反复琢磨“琥珀”、GTC、山田优子那些事，要简单得多，也踏实得多。

临近傍晚，清理工作完成了大半。屋子清空后显得宽敞不少，虽然墙面斑驳，地面坑洼，但已能看出基本的轮廓和空间潜力。夕阳从高处的气窗斜射进来，在飞扬的微尘中形成一道道光柱。

“明天工人就能进场了。”陈默摘下口罩，抹了把额头的汗，打量着空旷的屋子，“先修整墙面地面，布线改水。基础的台面和柜子，可以请刘师傅做，他手艺扎实。”

“通风最重要，”我补充道，指了指屋顶，“最好能开个天窗或者装个强力排风扇。不然试验些味道重的东西，整个后院都遭殃。”

苏琪瘫坐在一个倒扣的塑料桶上，累得直喘气：“我……我现在只想洗澡，吃饭，然后躺平……薇姐，今晚员工餐能不能丰盛点？慰劳一下我们受伤的肉体和心灵。”

“想吃什么？”我笑着问。

“水煮鱼！麻辣鲜香那种！用今天刚到的那批新辣椒！”苏琪瞬间来了精神。

“行。”

回到前厅，换上干净衣服，后厨已经传来火哥熟悉的爆炒声和麻辣香气。疲惫的身体被这热烈的味道一激，立刻唤醒了食欲。

晚餐时，大家围坐一桌。火哥果然做了一大盆水煮鱼，鱼肉雪白嫩滑，铺着厚厚的辣椒和花椒，热油淋过的香气霸道地占据整个空间。配着几个清口小菜和一大锅米饭，累了一下午的我们吃得格外香甜。

饭桌上聊的也多是日常：赵哥说今天有熟客打听我们是不是要扩大店面；小美说最近多了些年轻客人，专门来打卡拍照；阿强一如既往地沉默吃饭，但会默默把辣子鸡里的鸡肉块挑到苏琪碗里——他知道苏琪爱吃。

没有提及瑞士，没有提及“琥珀”，只有眼前这盆滚烫的水煮鱼，和身边这些熟悉的面孔。

饭后，陈默说吴律师发来了一些文件需要看。苏琪拉着我，神秘兮兮地拿出手机。

“薇姐，你看这个。”她点开一个美食博主的视频，标题是《探秘省城老字号背后的年轻力量》。

视频里，博主正在采访“川味坊”的刘老板。刘老板对着镜头侃侃而谈，讲述自己如何“守正创新”，如何在保持传统川菜精髓的同时“迎合现代年轻人口味”。镜头扫过后厨，干净明亮，厨师们穿着统一制服，动作整齐划一。

“他还真会往自己脸上贴金。”苏琪撇嘴，“什么守正创新，不就是模仿我们再加点网红元素嘛。”

我往下翻评论区，果然有眼尖的网友指出：“这后厨风格和菜品摆盘，怎么有点像‘老林菜馆’？”

“看这个。”苏琪又点开另一个页面，是一个本地生活公众号的文章，盘点“省城最有潜力的餐饮品牌”。“老林菜馆”赫然在列，但文章措辞微妙，一方面称赞我们的味道和匠心，另一方面又暗示我们“模式传统”、“扩张缓慢”、“面临新兴品牌的冲击”。文章里还提到了“川味坊”，称其“善于营销”、“模式新颖”、“潜力巨大”。

“这文章，谁看都像是收了钱。”苏琪冷笑，“把我们和‘川味坊’放一起对比，抬高他们，贬低我们。这种软文，我见多了。”

“有人在推他们。”我放下手机。这种舆论操作，不像刘胖子自己的手笔。他或许会模仿菜品、打价格战，但这种系统性的、带着包装和话术的推广，背后很可能有更专业的团队。

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