第225章 从“挨骂”开始（2/2）

“眼到手未到，心浮气躁！”

墨师伯虽然闭着眼，但我们的每一个错误都逃不过他的耳朵（或许还有某种玄妙的感知），毫不留情地一一指出，言辞犀利，句句扎心。

一个小时过去，我们面前堆满了“阵亡”的、奇形怪状的土豆和萝卜，以及一堆厚薄不均、断成几截的土豆皮萝卜皮。手腕酸麻，精神濒临崩溃。

“师伯……”苏琪都快哭出来了，“这……这太难了……”

墨师伯终于睁开眼，看了看我们的“战果”，冷哼一声：“难？匠人之道，本就是在毫厘之间求精确，在重复之中求突破。静心教你们静心，你们却连最基本的‘定’字都做不到，如何驾驭更精微的力道？”

他站起身，拿起一个土豆和一把刀。“看好了。”

只见他手腕极其放松地一翻，刀刃贴着土豆表面划过，一道薄如纸张、均匀完整的土豆皮便应声落下，动作轻松写意，仿佛不是在削皮，而是在抚过一件精美的瓷器。整个过程，几乎没有发出什么声音。

我和苏琪看得目瞪口呆。这已经不是技术了，这是艺术！

“感受到了吗？”墨师伯放下刀，“不是用手臂的力量去‘刮’，而是用腕指的巧劲去‘引’，去‘贴’。你们的‘听劲’，不是让你们去听食材说话，是让你们的手，变成你们最敏锐的眼睛和耳朵！”

这番话，如同醍醐灌顶！

我和苏琪重新拿起刀和土豆，不再急着求成，而是努力回忆刚才墨师伯的动作，尝试着放松手腕，将那种在素心庵感知火候、感知面团的状态，运用到这小小的削皮动作上。

我闭上眼睛，但努力去“感受”刀刃与土豆皮接触的瞬间，那微妙的阻力和弹性。手腕不再僵硬，而是带着一种轻柔的旋转和推送。

一下，两下……

虽然依旧笨拙，削出来的皮依旧不够完美，但我能感觉到，那种“控制”的感觉，正在一点点回来。不再是蛮干，而是一种更精细的引导。

苏琪也似乎摸到了一点门道，虽然还是会把皮削断，但厚度明显均匀了一些。

墨师伯看着我们的进步，脸上依旧没什么表情，但眼神似乎缓和了一毫米。“今日到此为止。明日继续。”

我和苏琪如蒙大赦，瘫坐在地上，看着对方狼狈的样子，忍不住苦笑起来。

这“天工门”的特训，果然不是那么好挨的。上来就是一顿“杀威棒”，直接把我们的骄傲打得粉碎。

“薇薇，”苏琪有气无力地说，“我现在觉得，当初在素心庵劈柴的日子，简直是天堂……”

我深以为然地点点头。看着那堆被我们“摧残”过的土豆萝卜，又看了看墨师伯离去的背影，心里五味杂陈。