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第224章 师兄?师伯?(2/2)

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“那并非打打杀杀的武功,”老爷子解释道,“‘缠丝劲’是处理柔韧食材时,一种让力量如丝般缠绕渗透,不断不裂的发力技巧;‘听劲’则是通过触觉,精准感知食材内部状态的能力。本是门中匠人锤炼手感的基本功。我看你刚才拉面,手腕运转圆融,力道绵绵不绝,对面筋的掌控妙到毫巅,正是‘缠丝劲’小成的表现。而能拉出如此均匀的细面,没有极佳的‘听劲’感知面团的延展极限,是绝无可能的。”

原来如此!我和苏琪恍然大悟!怪不得师太教我们的东西,总是围绕着感知、控制、发力,原来根源在这里!不是什么玄乎的内力,而是实打实的、顶尖匠人的基本功训练法门!

“那……老爷子您也是天工门的前辈?”苏琪小心翼翼地问。

老爷子点点头,脸上露出一丝怅然:“是啊。我是静心的师兄,姓墨,墨守拙。只可惜……后来世道变迁,天工门逐渐式微,门人四散。静心她心灰意冷,便遁入了空门,将一些锤炼心性的法门,融入了佛理之中。而我,则流落江湖,靠着这点手艺糊口。”

原来如此这就解释了为什么她既有出家人的通透,又似乎藏着一段红尘往事。而墨老爷子叫她“师妹”,也就合情合理了!

“那您今天来……”我心中隐隐有了猜测。

墨老爷子看着我,眼神变得锐利而充满期待:“我云游至此,本是为了品尝一下最近名声大噪的‘老林菜馆’。没想到,竟看到了失传已久的天工门‘缠丝劲’和‘听劲’!更没想到,是静心师妹传授的!这莫非是天意?”

他顿了顿,语气郑重起来:“小姑娘,你们既然得了静心师妹的启蒙,便算与天工门有缘。我看你们心性纯良,于厨道一途颇有天赋和热忱。不知……可愿随我,深入学习这天工门庖厨一脉的……真正精髓?”

我和苏琪的心脏,猛地狂跳起来!

真正精髓?!切菜揉面控火缠丝劲和听劲?

师太教我们的,竟然只是……启蒙?!

看着墨老爷子那深邃而充满智慧的眼睛,我们仿佛看到了一扇通往更高烹饪境界的大门,正在缓缓向我们打开。

“我们愿意!”我和苏琪几乎是异口同声,激动得声音都有些发颤。

墨老爷子脸上露出了欣慰的笑容,他指了指我面前那碗已经被他吃光的拉面空碗,意味深长地说:“很好。那这碗‘通心’的面,便算是你们的拜师礼了。”

通心?我和苏琪一愣,看向那空碗。

旋即,我们明白了老爷子的意思——这碗面,不仅打通了我们的任督二脉,更连通了我们与一个古老而神秘匠作门派的缘分!

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