第216章 内力与洋葱的终极对决（1/2）

回到省城“老林菜馆”分店，推开那扇熟悉的玻璃门，空气中弥漫的不再是素心庵的檀香与清寂，而是昨日打烊后残留的、混合了川椒、卤汁和一丝消毒水味道的、实实在在的“人间烟火气”。

我和苏琪对视一眼，都从对方眼里看到了一种恍如隔世的新奇。离开不过数日，这方寸厨房，这些锅碗瓢盆，竟显得有些陌生又亲切。

“哟，二位女侠云游归来了？”一个略带沙哑的声音从角落传来。帮厨阿强正默默地擦拭着炒勺，头也没抬，语气却带着一丝不易察觉的调侃。这家伙，耳朵比猫还灵。

苏琪立刻戏精附体，将手里那个装着《清心膳要》和《养气导引图》的布包往案板上一放，抱拳道：“强哥，几日不见，风采依旧！我等此次上山，得高人指点，已非吴下阿蒙！今日便让你见识见识，什么叫‘内力’融入烹饪，什么叫‘武火’与‘文心’并举！”

阿强终于抬起头，那张向来没什么表情的脸上，嘴角似乎微不可查地抽动了一下。他没说话，只是默默拿起旁边一颗圆滚滚的洋葱，放在了苏琪面前。

我：“……” 强哥，还是你狠。

苏琪看着那颗仿佛带着嘲讽光环的洋葱，深吸一口气，显然是把这当成了师太布置的“劈柴”任务。她摆出混元桩的起手式，目光炯炯，如临大敌。

“琪琪，”我忍不住提醒，“师太说的是感知食材纹理，顺势而为。洋葱它……好像没什么‘纹理’让你顺，它只会让你流泪。”

“你不懂！”苏琪一脸严肃，“这是考验！考验我对自身气息的控制，能否在‘敌方’的辛辣攻击下保持稳定！看我的‘闭气剥葱法’！”

只见她再次气沉丹田，屏住呼吸，拿起菜刀，动作缓慢而凝重，仿佛手里不是一把普通的菜刀，而是绝世名剑。她小心翼翼地用刀尖去挑洋葱的根部，试图找到那个传说中的“不辣眼突破口”。

结果可想而知。屏气能坚持多久？三十秒？一分钟？在她终于憋不住，猛地吸进一口气的瞬间——

“嗷！我的眼睛！”。

辛辣的气味如同无形的暗器，精准命中。苏琪瞬间泪流满面，丢下“名剑”，捂着眼睛败下阵来，场面一度十分悲壮。

阿强默默地递过去一盆清水。

我忍着笑，拿起那颗被苏琪“内力”攻击过的、只破了点皮的洋葱。在素心庵的日子如电影般在脑中回放——静心师太那看似随意却精准无比的指法，片豆腐时那种“意到力到”的玄妙感觉。我闭上眼睛，调整了一下呼吸，努力将那种“静”与“准”的感觉找回来。

然后，我拿起另一把刀，没有像往常那样追求速度，而是放慢动作，指尖轻轻按住洋葱，感受它圆润的弧度和脆弱的内部结构。下刀时，手腕极其稳定，刀刃顺着纤维，轻柔而果断地切入。

奇迹没有发生。我依旧能感觉到洋葱的刺激性气味，眼睛也有些发酸。

但是，好像又有点不同。

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