第460章 冬至搓丸,汤圆滚满竹筛香(1/2)
堂屋的炭火烧得正旺,铜锅里的水“咕嘟咕嘟”冒热气,诗诗捧着个竹筛往树根跑,筛里滚着白胖的汤圆,糯米香混着芝麻甜,引得人直咽口水,“灵月姐姐!冬至的汤圆把虚空隙染成米黄色啦!光里晃着的是不是蒸笼?你看那冒出来的白气,比咱家锅里的还稠!”
灵月正往汤圆馅里拌猪油,油香混着花生碎,她往诗诗嘴里塞了颗生汤圆,“别把汤圆扔进去年当弹珠,”指尖擦掉她嘴角的芝麻,“去年大雪你扔的冰鲤鱼,出来冻在水缸里,化成了半缸甜水,害得铁手张煮饺子时总说,这水比加了糖的还鲜。”诗诗嚼着生汤圆直点头,糯米的黏裹着馅的香,“这次我带了芝麻馅!里头要是有煮汤圆的,下进去能浮起三层高,出来说不定能换串糖球,甜得能粘住牙!”
苏砚提着袋新磨的糯米粉来,粉袋上印着团花纹,“李伯说冬至要搓丸,一家人围着搓才热闹,”他往米黄光里撒了把糯米粉,粉末进去没声响,反倒飘出缕米香,闻着像刚蒸的米糕,丫蛋举着块花生糖喊:“我要跟它换芝麻汤圆!”说着把糖往光里抛,糖块落进去的地方,光突然“哗啦”滚出堆汤圆,个个圆得像珍珠,“是流沙芝麻馅!”丫蛋用小勺挖着吃直咂嘴,“烫得直哈气!比诗诗姐姐的生汤圆还馋人!”
书生蹲在炭炉边画团圆图,笔尖沾着糖水调的颜料,画纸上的米黄光里,慢慢显出间暖融融的厨房,有个系着围裙的影子正在搓汤圆,手忙脚乱把馅搓在了外面,白汤圆变成了花脸猫,跟诗诗刚才搓丸的模样分毫不差,“这影子比前儿画的《大雪封河图》多了三分烟火气,”他举着画纸笑,“你看她捏着花脸汤圆皱眉的样子,活像只偷舔了芝麻的小馋猫。”
诗诗凑过去抢画,手一抖,竹筛里的汤圆滚了画纸满地,白胖胖的丸子落在厨房画里,竟让蒸笼的白气又厚了三分,“给里头的蒸笼加汤圆!”她拍着手喊,“这样大家都能吃撑,打嗝都是芝麻香!”
王掌柜推着车新酿的米酒来串门,酒坛裹着棉絮,“这酒温着喝,冬至夜暖被窝最舒坦,”他往陶碗里倒了半碗,酒液溅到米黄光边,竟“滋滋”长出丛水仙,花苞嫩得像白玉,“邪门!比我见过最早开的水仙还水灵!”
白老拄着拐杖慢悠悠走来,用拐杖头拨了拨水仙,“虚空界的冬至,是把寒气都酿成了甜,里头的时间跑得暖,一团面进去,能发成三团圆,”他往诗诗手里塞了个烤橘子,“去年你扔的冻梨,说不定在里头化成了蜜水,才让这光里裹着股甜酒香。”
诗诗把烤橘子往米黄光里塞,橘子刚碰到光就“嗖”地钻了进去,再看时,手里竟多了个蜜饯橘,糖霜裹得像雪球,“它给我腌橘子啦!”她举着橘子蹦,“要是我进去待片刻,出来是不是能背回筐糯米丸?从冬至吃到元宵!”
灵月正往缝隙里扔橘子皮,听见这话伸手敲她脑袋,“进去怕是变成糯米人,被里头的人搓成汤圆下锅煮,”话没说完,就见橘皮进去的地方,飘出片粽叶,落在她手心里,叶面上竟映着个影子在抢汤圆碗,像诗诗刚才跟丫蛋争最后一碗的模样,逗得铁手张直笑:“里头的野丫头,见了甜食更疯!”
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