第315章 小寒酿酒 江湖瓮里藏春温(2/2)
王掌柜裹着件貂皮袄来送新做的酒坛,坛口封着红布,坛身刻着“丰年酒”,摆在院里像尊小酒神。“给灵月姑娘存酒用,”他把酒坛往墙角一放,“这坛比去年的陶质细,埋在地下不渗酒,还能吸地气,存出来的酒带着股土甜。”诗诗抢过酒坛往里面灌甜酒酿,结果坛口太小,洒得满地都是,引得大家直笑:“这哪是存酒,是给酒坛‘洗淋浴’呢!等会儿地上准长出酒曲子,来年能酿出满地酒香。”
白老坐在酒瓮旁的竹椅上,手里捧着个温酒壶,眼瞅着孩子们在雪地里追狗抢酒酿。他脚边的炭盆烧得正旺,壶里的酒“咕嘟”响,像在唱支暖冬的歌。“小寒酿酒,藏的是冬的烈,等的是春的温,”他抿了口热酒,“年轻时在塞外守边,小寒天能喝口热酒就是福,哪像现在,守着酒瓮看雪落,喝着暖酒等新酿,这日子,醇得像坛老酒,越品越有滋味。”
夕阳把雪地染成金红色时,我们坐在炭盆边分饮甜酒酿,酒液滑过喉咙像团火,暖得人直想脱棉袍。诗诗突然指着天边的晚霞说:“那朵云像坛新酿的酒!肯定是老天爷给咱们的小寒礼!今年的酒准能存出春天的味,开封时能醉倒满院花!”
“先等你把今天撒的糯米扫干净再说,”灵月笑着刮她的鼻子,“去年你把酒曲埋在花盆里,今年长出丛曲霉菌,倒成了窗台上的‘酒曲盆景’。”
大家都笑了,笑声混着酒香,在寒风里飘得很远。酒瓮的木盖“咚”地盖好,红布在风里招摇,像给冬天系了条暖腰带。这江湖的故事,就在这小寒的酒瓮里,在这藏着春温的期盼里,又添了新的一笔。
毕竟,只要这酒曲还在撒,这酒坛还在埋,我们还在这院子里,这江湖的暖意,就永远酿不完啊。