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第172章 腊梅开,年关近,忙年声里盼团圆(1/2)

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腊月初八的清晨,胡同里飘著雪,却被一股甜香盖过了雪的清冽。苏晚推开灶房门,蒸汽“腾”地涌出来,锅里的腊八粥正咕嘟著,红豆、绿豆、生、莲子在沸水里翻滚,红的红、绿的绿,像把彩虹煮进了粥里。

“小远,喊太奶奶和你叔们来喝粥!”苏晚用勺子搅著粥,枣香混著米香漫出来,黏在睫毛上,暖乎乎的。小远穿著新做的鞋,“噔噔噔”跑出院,声音裹在雪里传得远:“太奶奶,喝腊八粥嘍!”

张奶奶揣著手从东屋出来,裤上沾著点絮,像落了层白霜。“这粥熬得稠,”她往灶前凑了凑,看著锅里的腊八粥直点头,“去年的糯米还剩点,掺在里面正好,黏糊糊的掛勺子。”晓梅抱著念秋进来,孩子手里攥著颗红枣,正往嘴里塞,被张奶奶轻轻抠出来:“先喝粥,枣子甜,等会儿让你娘给你剥。”

傻柱扛著块猪肉从外头回来,油布裹著的肉冻得硬邦邦,滴著冰水。“今儿赶早集,肉铺的王屠户留了块五肉,”他把肉往案板上一放,“肥瘦相间,正好做腊肉,掛在檐下风乾,过年时蒸著吃,香得能把猫引来。”许朗跟在后头,手里拎著串咸鱼,鱼身上还带著冰碴:“这咸鱼是醃透了的,泡软了切块蒸,配窝窝吃最下饭。”

院里的腊梅开了,细瘦的枝椏上缀著金黄的,雪压在瓣上,黄得更艷,香得更烈。苏晚摘了两枝插在粗瓷瓶里,摆在堂屋的八仙桌上,满屋子都飘著香。“这腊梅比去年开得早,”她用布擦著瓶身,“许是知道要过年了,赶著来添喜兴。”

晌午雪停了,日头从云里钻出来,晒得雪地上冒起白烟。建业在糊窗户纸,新纸透著亮,用浆糊粘在窗框上,抹平了,像给屋子镶了层玉。“这纸得糊两层,”他往纸上刷浆糊,“不然北风一吹就破,冻得人直哆嗦。”小远和小虎在旁边帮忙递浆糊,手沾得黏糊糊的,却笑得欢。

傻柱在醃腊肉,把五肉切成条,抹上盐、椒、八角,搓得匀匀的,再码进陶缸里。“得醃七天,”他往肉上压块青石,“让盐渗进肉里,醃透了才不臭,风乾后红亮亮的,看著就馋人。”许朗在旁边醃咸鱼,鱼身上划了几刀,塞进薑丝和辣椒麵,用绳子串起来,要掛在房檐下晾。

张奶奶坐在葡萄架下的竹椅上,阳光透过光禿禿的藤架照在她身上,暖融融的。她手里拿著红纸,正铰窗,剪刀“咔嚓咔嚓”响,红纸在指间翻飞,不一会儿就铰出个胖娃娃抱鱼的图案,红得像团火。“这窗得贴在新糊的窗户上,”她举著窗看了看,“来年准保添人进口,日子更红火。”

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