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第107章 春日和风里的传承愿(1/2)

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四合院在一场春雨的润泽后,焕发出新的生机。院里的葡萄藤冒出了嫩绿的新芽,墙角的迎春开得正艷,像一串串金色的小喇叭,宣告著春天的到来。许朗站在屋檐下,看著这一片春意盎然,脸上满是欣慰。“爸,您看这院子,多有生气。”望春端著一杯热茶走过来,“就像咱院里的传承,年年都有新盼头。”

苏晚在屋里整理著旧物,翻出了一本泛黄的相册。“晓梅,快来看,这是咱们当年的照片。”她招呼著女儿,“那时候日子虽然苦,可心里甜。”晓梅凑过去,看著照片里年轻的父母,还有四合院往昔的模样,不禁感慨:“妈,您和爸年轻的时候真好看,这四合院也一直没变。”

傻柱在院子里摆弄著他的老物件,一把旧太师椅,被他擦得油光发亮。“这椅子还是我爸传下来的,”他一边擦一边说,“当年我爸坐在这椅子上,给我讲做人的道理。”二大爷在一旁帮著他,递著抹布:“可不是嘛,那时候咱们都年轻,谁能想到一晃这么多年过去了。”三大爷在一旁整理著他的藏书,嘴里念叨著:“这些书可都是宝贝,以后得传给孩子们。”

门铃响起,小远跑去开门,又是一群年轻人,这次是来参加社区组织的“老院文化体验日”。为首的是个戴著眼镜的小伙子,他热情地介绍:“爷爷奶奶们,我们是附近大学的学生,听说了四合院的故事,想来感受一下老北京的文化。”傻柱一听,乐了:“欢迎欢迎,正好让你们尝尝我做的炸酱麵。”

学生们被分成几个小组,跟著老人们体验不同的文化。学做炸酱麵的小组围在傻柱身边,看著他熟练地切肉、调酱。“这炸酱啊,讲究的是火候和调料的搭配。”傻柱一边示范一边说,“肉要肥瘦相间,酱要用老北京的干黄酱,炒的时候加点甜麵酱提味。”他教他们“油要热,先下葱姜爆香,再放肉丁煸炒,等肉变色了,倒入调好的酱,小火慢熬,不停地搅拌,別让酱糊了”,学生们学得有模有样,厨房里瀰漫著浓郁的酱香。

苏晚带著几个女生在屋里学做香囊。“这香囊啊,不仅能驱虫辟邪,还能当装饰品。”她拿出五顏六色的丝线和香料,“以前过年的时候,家家户户都做香囊,掛在身上,图个吉利。”她教她们“先选好喜欢的布料,剪成合適的形状,缝成一个小袋子,然后把香料装进去,再用丝线收口,最后系上漂亮的流苏”,女生们一针一线地缝著,虽然手法生疏,但都很认真,不一会儿,屋里就飘满了香料的清香。

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