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第40章 冬酿春藏,新种抽芽(1/2)

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雪落无声时,仓库里的“沪粳六号”已酿成了新酒。杨浩宇蹲在土灶前添柴,火光舔着锅底,映得他侧脸暖融融的。灶上的陶瓮咕嘟咕嘟冒着泡,新米的醇香混着酒曲的微酸漫出来,在寒冷的空气里凝成一团白雾。

“浩宇哥,尝尝甜度够不够?”林文轩举着长勺,从瓮里舀出半勺酒液,蒸汽模糊了他的眼镜片。杨浩宇凑过去抿了一口,米香在舌尖炸开,带着恰到好处的回甘,他咂咂嘴:“再焖半个时辰,让糖化得透些。”

里屋传来谷谷的笑声,苏婉清正陪着他玩稻壳堆成的“小山”。孩子穿着厚厚的虎头棉服,像个圆滚滚的团子,抓起一把稻壳往天上撒,雪花似的落在他发顶,逗得苏婉清直笑。墙上贴着新写的春联,是村里老秀才写的“田畴丰岁稻粱肥,家室和乐儿女娇”,红得亮眼。

“这酒得封到开春,等育秧时开封正好。”杨浩宇往灶里塞了块松木,火星噼啪跳起来,“到时候泡上去年收的枸杞,给乡亲们分点,算是谢礼。”

“还得留两坛给谷谷存着。”苏婉清抱着孩子走出来,谷谷手里攥着个稻壳编的小蚂蚱,是李大爷教他编的,“等他长大懂事了,告诉这是他爹种的第一茬‘沪粳六号’酿的酒,多有意义。”

杨浩宇笑着点头,目光落在墙角的育苗盘上——里面铺着细细的营养土,刚播下的“沪粳七号”种子正待萌发。这是他和农科所的技术员熬了三个通宵改良的品种,抗病性更强,据说能在盐碱地扎根。试种的地块选在村东头那片荒了多年的盐碱地,前阵子他带着知青们翻地、铺秸秆改良土壤,手上磨出的茧子还没消。

雪停时,县农技站的车碾着积雪来了。张工裹着厚棉袄,手里捧着个红本本,一进门就喊:“好消息!‘沪粳六号’评上省级优质品种了!证书下来了!”他把烫金证书递过来,封面上“一等奖”三个字闪着光。

杨浩宇接过证书,指尖抚过纸面,忽然想起去年春天,他蹲在试验田埂上,看着刚冒芽的幼苗被春雨打蔫,心里直打鼓的样子。那时苏婉清递给他一块烤红薯,说:“种子埋进土里,总要经历几场风雨才肯长,急不来。”如今想来,果然如此。

“对了,”张工搓着冻红的手,眼睛发亮,“所里决定在咱村建育种基地,资金和设备开春就到,以后你就是基地负责人啦!乡亲们都能来基地干活,既能学技术又能挣工钱,这可是天大的好事!”

门外忽然传来热闹的脚步声,李大爷带着几个村民扛着锦旗进来,红底金字写着“良田育良种,仁心哺乡邻”。“浩宇啊,这是大家伙儿的心意!”李大爷笑得满脸褶子,“要不是你带着种‘沪粳六号’,咱村哪能有现在的光景?去年卖粮多赚的钱,各家都添了新物件,你看王婶家还买了洗衣机呢!”

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