第82章 夏至藏红（1/2）

夏至的日头把梅苑晒得发烫，顾念苏正用红布仔细擦拭装红裸仁的陶罐。罐口的红布封得紧实，布上的红裸花绣纹被日头晒得发亮，罐里的仁粒在热气里轻轻呼吸，透出淡淡的石香。陶盆里的老藤彻底枯了，藤条蜷成螺旋状，像把收起来的旧藤椅，只在根须处还凝着点红，是藏进土里的气。

“红裸粉要晒透啦！”小石头抱着个竹簸箕跑进来，簸箕里摊着红裸仁碾的粉，粉里掺着晒干的艾草碎，是帮爷爷舂仁时筛出来的细粉。他把簸箕往晒谷架上一放，粉被日头晒得微微发颤，腾起细小的红雾，雾里浮着“藏”字，像被热气蒸出来的秘密。

穿月白布衫的奶奶捧着个旧木盒进门，盒里垫着晒干的槐树叶，叶上摆着三粒最大的红裸仁，仁上的红纹像被手指盘过似的，亮得润。“这是留种的‘头仁’，”她用槐叶把仁裹好，“夏至藏种要选最热的天，让日头把仁里的潮气赶净，藏进地窖才不霉。”说着掀开墙角的石板，露出个深窖，窖里摆着十几个木盒，都是往年藏的红裸种。

女孩提着藤篮蹲在窖口边，篮里是新收的绿豆，豆粒圆滚滚的，“太奶奶说，夏至藏红要配凉物，红裸仁性热，混着绿豆藏，能收住火气，来年出的芽才匀。”她往每个木盒里撒了把绿豆，绿豆落在槐叶上，与红裸仁的红相映，像绿丝绒上嵌着红玛瑙。

小陈的孙子背着布包跑进来，包里的油纸裹着块大冰块，是从镇上冰窖里买的。“太爷爷说，藏种的地窖要镇一镇，凉气能把红裸仁的劲儿锁住，等开春一暖就炸开。”他把冰块放在窖口，冷气顺着石板缝往里钻，窖里飘出白汽，混着红裸粉的香，在梅苑的热空气里凝成细小的水珠。

顾念苏翻开《醒红记》，夏至那页夹着片窖里的潮土，土上印着淡淡的红裸纹。页上写：“夏至藏红，如封佳酿，冰为镇，豆为佐，石气敛其华，方得种坚芽壮。”她指尖刚触到潮土，窖里突然传来“簌簌”声，是木盒里的红裸仁在冷气里轻轻收缩，把多余的水汽逼了出来。

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