第791章 糖纸藏着的冬酿(2/2)
午后的阳光斜斜照进酒窖,陆延把陶坛藏在最里面的角落,旁边摆着太奶奶的腌菜坛,坛口的糖纸被岁月染成了深黄,上面的菊花图案却依旧清晰。“让冬酿和咸菜做伴,”他往坛口压了块石头,“等明年开春开封,甜里带着点咸,才是日子的味。”
苏星晨把煮好的姜茶倒进粗瓷碗,碗底垫着张新的梅花糖纸。小孙女舀了勺,姜的辣混着糖纸的甜在舌尖漫开,忽然指着碗底:“糖纸在汤里游泳呢!”果然,泡软的糖纸在姜茶里轻轻晃,梅花图案与碗里的红糖影重叠,像朵在暖汤里开的花。
傍晚收柿饼时,陆延在竹匾边挂了串糖纸——有太爷爷的“糯米酒”糖纸,有小孙女的梅花糖纸,还有张刚拆的橘子糖纸。风一吹,糖纸哗啦啦响,柿饼的霜与糖纸的彩晃在一起,像串会甜的风铃。
小孙女把今天的梅花糖纸,小心翼翼地夹在糖纸册的“冬酿页”,旁边还压着片晒干的菊花瓣。她忽然想起什么,往酒窖跑时,陆延喊住她:“别碰坛子!”话音未落,小丫头已经蹲在坛口边,对着陶坛轻声说:“等你开封时,我要把新的糖纸也泡进去,让甜一直传下去。”
夜色漫进院子时,姜茶的暖还在空气里飘,糖纸册放在灶台上,被炉火烘得暖暖的。陆延看着窗外的月光,忽然说:“明天该去后山采点野山楂,给你的桂花酒添点酸,甜里带点酸,才够绵长。”
小孙女立刻蹦起来,说要把自己的橘子糖纸撕碎拌进山楂里,“让酸也带着甜”。窗外的风卷着菊香,吹得廊下的糖纸串轻轻颤,像在为这冬酿的甜,哼着首慢慢发酵的歌。