第710章 檐下的旧斗笠(2/2)
院墙角落立着盘旧石磨,磨盘上的纹路被岁月磨得浅淡,边缘却还留着一圈圈深深的凹槽,那是常年碾磨粮食刻下的痕迹。磨盘旁边堆着半筐晒干的玉米,金黄的颗粒沾着点尘土,像给石磨戴了串项链。
这石磨是太爷爷那辈传下来的,当年村里没通电,家家户户磨面都靠它。奶奶说,她嫁过来时,每天天不亮就和爷爷推着磨杆转,磨盘“吱呀吱呀”地响,把麦粒磨成面粉,把玉米碾成糁子。“那时候推磨得俩人换着来,一圈圈转得头晕,可闻着磨出来的面香,就浑身是劲。”奶奶用袖子擦了擦磨盘上的灰,指腹划过凹槽,“你看这印子,都是粮食磨出来的‘脚印’。”
石磨早就不用了,电动磨面机进村后,它就成了墙角的摆设。但每到秋收,爷爷还是会把新收的玉米、豆子倒在磨盘上,用个小碾子慢慢碾,说“石磨碾出来的糁子有嚼劲,比机器磨的香”。金黄的玉米粒在磨盘上滚动,被碾成带着颗粒感的碎粒,混着石磨特有的土腥味,闻着就让人想起灶台蒸出的玉米窝窝。
磨盘中间的进料口插着根旧木勺,是奶奶特意放的,说“看着就像随时要开始磨面似的”。雨天时,石磨会渗出水珠,顺着凹槽往下滴,像在“出汗”;晴天被太阳晒得发烫,摸上去暖烘烘的,像块晒太阳的老石头。
有回村里孩子来玩,围着石磨转圈跑,喊着“推磨咯”,爷爷就笑着教他们扶着磨杆使劲推,石磨“吱呀”一声转了半圈,吓得孩子们笑着躲开,磨盘上的玉米糁子撒了些出来,像给地面撒了把碎金子。
奶奶总说:“这石磨啊,看着笨,可藏着过日子的实在劲。一碾一磨都是真滋味,不像现在的机器,快是快,却少了点慢慢熬出来的香。”夕阳落在石磨上,把磨盘的影子拉得老长,像个弯着腰的老人,守着墙角,也守着那些推着磨杆转圈的、慢悠悠的旧时光。