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第652章 院角的石磨(1/2)

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院角的石磨转了半上午,磨盘缝里嵌着的玉米碴子被碾得发白,石滚子碾过的地方,渐渐渗出乳白的浆汁,顺着磨盘的纹路淌进底下的木盆里。爹弓着腰推着磨杆,脚步踩出“吱呀”的节奏,额角的汗滴落在磨盘上,晕开一小片深色的印子。

“歇会儿吧爹,我来推。”我接过磨杆,木头被磨得溜光,握在手里温温的。刚推两圈,就听见磨盘底下“窸窣”响,低头一看,是小妹蹲在那儿,用小木片刮着磨盘缝里的碎碴,刮下来就往嘴里塞。

“脏不脏!”我拍了下她的手背,她却举着木片嘿嘿笑:“甜的!比灶上的玉米糊还香。”磨盘转得慢了,爹坐在旁边的石墩上,卷了袋烟,火点着时“吧嗒”一声,烟圈慢悠悠飘向磨盘上方,混着玉米的清香。

“这老磨盘,比你爷爷岁数都大。”爹抽着烟说,“当年你奶奶就用它磨豆浆,磨出来的豆腐嫩得能掐出水。”他用烟杆敲了敲磨盘,石面发出沉闷的回响,“现在年轻人都用机器了,也就咱还守着这老物件。”

小妹不知从哪儿摸来个红果子,塞进磨眼里,石滚子碾过时,“啪”地爆开点酸甜的汁水,混在玉米浆里。“给磨盘吃个果!”她拍着手喊,磨杆被我推得快了些,木盆里的浆汁渐渐积了小半盆,像盛了半盆月光。

日头爬到头顶时,磨盘终于停了。爹把木盆里的浆汁倒进纱布袋,吊在房梁上滤渣,乳白的汁水一滴一滴落在瓦盆里,“滴答”声和院里的蝉鸣混在一块儿。小妹趴在桌边看,手指跟着滴汁的节奏点着桌面,忽然抬头问:“这汁能做玉米糖不?”

爹笑着刮了下她的鼻子:“等滤好了,让你娘熬成糊糊,给你拌红糖吃。”阳光透过纱布,在地上投下细碎的光斑,像撒了把碎银子,映得那盆慢慢满起来的浆汁,亮得晃眼。

磨盘静静卧在院角,石缝里还沾着零星的玉米碎,像藏着没说完的话。风过时,磨杆轻轻晃,像是在等下一次转动,等下一场和粮食的相遇。

檐下的晒匾里摊着刚收的绿豆,圆滚滚的豆粒裹着层薄灰,被日头晒得发烫。娘用木耙子轻轻翻动着,豆粒碰撞的“哗啦啦”声,混着檐角风铃的“叮铃”响,倒像支简单的调子。

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