第646章 墙根的冻梨（1/2）

墙根背阴处，堆着半筐冻梨，黑黢黢的，硬得像块块石头。是爹从山货市场批来的，说“冬月里吃冻梨，败火”，就那么敞着筐口搁在墙根，任寒风往梨皮里钻。

我总爱趁娘不注意，摸出个冻梨揣在兜里，走在路上时不时掏出来啃一口，冰碴子硌得牙床发麻，却越啃越上瘾。有次兜里的梨化了点水，把棉袄内衬浸得湿漉漉的，被娘发现了，免不了一顿数落：“憨娃，冻梨得化透了吃才甜，硬啃伤脾胃。”

她嘴上说着，却找了个搪瓷盆，挑了几个个头大的冻梨放进去，倒上凉水“拔”着。冻梨在水里慢慢变软，表皮渗出层黏糊糊的汁水，像裹了层蜜。等化得差不多了，娘用手捏着梨柄，轻轻一掰，梨肉白生生的，甜水顺着指缝往下淌，我凑过去想舔，被她笑着推开：“馋猫，放凉了再吃，不然闹肚子。”

前几日下过场雪，墙根的冻梨上盖了层薄雪，爹用扫帚扫了扫，说“雪盖着好，冻得瓷实”。小妹蹲在筐边，数着冻梨上的冰碴子，忽然问：“爹，冻梨黑着脸，是不是不开心呀？”爹被逗笑了，拿起个冻梨塞给她：“等化了，它就笑了，你看这甜水，就是它的笑声。”

今早娘又“拔”了一盆冻梨，放在炕桌上。我刚拿起一个，就听见院外传来二柱的喊声，他举着个红苹果跑进来：“我娘买的新苹果，甜着呢！”小妹凑过去看，眼睛亮晶晶的，手里的冻梨顿时不香了。

娘把化好的冻梨往小妹跟前推了推：“尝尝这个，不比苹果差。”小妹咬了一小口，梨肉的甜混着冰碴的凉在嘴里散开，她眼睛瞪得更大了：“比苹果还甜！”二柱也好奇地拿起一个，啃了两口，咂咂嘴：“嘿，这黑家伙，藏着这么多甜水呢！”

阳光透过窗棂照在炕桌上，冻梨的甜水在瓷盆里积了浅浅一层，映着光，像撒了把碎糖。我看着那半筐黑黢黢的冻梨，忽然觉得，它们就像这冬天的日子，看着冷硬，内里却藏着股子甜，得慢慢品，才能尝出那股子从冰里熬出来的暖。

檐角的积雪在正午的阳光下加速消融，水珠顺着瓦当的纹路蜿蜒而下，连成串，像给屋檐挂了串透明的珠帘。我仰头瞅着那不断滴落的水珠，忽然想起昨夜小妹的梦话——她抱着那只褪了色的布老虎，含糊地喊着“梨花，开了”。

娘正站在灶台前翻烙饼，面团在她手里转着圈，擀面杖压下去，薄厚均匀的饼坯上立刻显出细密的纹路，像极了奶奶留下的那只老面盆里的发酵纹路。“等这锅饼烙好，咱去后山看看，”她用锅铲敲了敲锅沿，“听说山桃花已经鼓花苞了。”

小妹的眼睛瞬间亮了，嘴里的糖块差点吞下去：“能摘吗？我想给我的布老虎戴一朵！”娘笑着拍了拍她的后脑勺：“只能看，不能摘，花是给春天看的，摘了，春天就少了个笑脸。”

大哥蹲在门槛上，手里攥着根细铁丝，正笨拙地给小妹的布老虎修尾巴。去年冬天玩雪时，布老虎的尾巴被冻硬的雪块磨破了个洞，露出里面的棉絮。“这样绕几圈就结实了，”他抬头时，额角的汗珠正好滴在布老虎的耳朵上，“等去后山，我再找几根软藤条，给它编个新项圈。”

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