第640章 老磨坊的石碾（1/2）

村口的老磨坊早就不转了，只有那盘石碾还趴在原地，碾盘上的纹路被岁月磨得光滑，却依旧能看出粮食碾压过的痕迹。石碾旁的木牌上写着“道光年间造”，算起来，它碾过的谷米、豆子，足够装满半个村子的粮仓。

磨坊的木门早已朽坏，风一吹就吱呀作响，像在哼一首古老的调子。我小时候总爱钻进磨坊玩，踩着石碾的边缘转圈，听石碾和碾盘摩擦的“咕噜”声，那声音里混着谷物的清香，是奶奶说的“日子的味道”。

爷爷说，这石碾是老祖宗传下来的宝贝。困难年月里，全村人就靠它碾粗粮活命，玉米、高粱、红薯干……不管多硬的粮食，到了石碾下，都能被磨成细粉。有年大旱，地里颗粒无收，是爷爷和几位老人推着石碾，把仅存的几袋谷种碾成粉，掺着野菜煮成糊糊，才让村子熬过那个冬天。

“推碾子得讲窍门，”爷爷总在磨面时念叨，“身子要沉，劲儿要匀，不能让碾子偏了方向，不然磨出的粉粗细不匀，蒸出的窝窝头能硌掉牙。”他推着碾杆走，脚步踩着固定的节奏，石碾在他的推动下缓缓转动，碾盘上的谷物粉末越积越厚，像一层白雪。

有次我学着爷爷的样子推碾子，使出全身力气，石碾却纹丝不动，反倒被它带着打了个趔趄。爷爷笑着扶我起来，把我的小手按在冰凉的碾杆上：“这碾子认人呢，你急着要它动，它偏不动；你顺着它的性子，它才肯听你的。过日子也一样，太急了容易栽跟头。”

现在石碾不转了，可每到秋收，村里人还是会来磨坊看看，摸摸那冰凉的石碾。有新媳妇来认门，长辈总会带她到磨坊，说：“这碾子碾过苦日子，也碾过好日子，摸着它，就知道啥叫踏实。”

前阵子暴雨冲坏了磨坊的屋顶，村长组织人抢修，有人说干脆把石碾挪走，腾出地方盖新仓库。爷爷第一个站出来反对，他搬了张竹椅坐在石碾旁，守了三天三夜，直到修缮队答应“原样保留”才肯回家。

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