第294章 灶台上的旧铁锅(1/2)
在村子一户人家略显陈旧的厨房里,那座用土砖砌成的灶台上,一口旧铁锅静静搁置着。铁锅的锅底熏得乌黑,锅身也满是斑驳锈迹,锅沿有些地方已经磨损得凹凸不平,手柄用铁丝缠着,显得破旧不堪,却依旧坚守在灶台上,承载着往昔生活的烟火气息。
陆延走进厨房,目光瞬间被这口旧铁锅吸引。他轻轻走上前,抚摸着铁锅的锅身,粗糙的触感从指尖传来。“这口旧铁锅,为我们家做了无数顿饭,承载了数不清的温暖回忆。”陆延的眼神中满是眷恋,思绪不由自主地飘回到过去那些与铁锅相伴的日子。
小时候,每天清晨,母亲总会在灶台上燃起柴火,架起这口铁锅。随着火苗舔舐锅底,锅里渐渐冒出热气。母亲熟练地在锅里煮上米粥,蒸上馒头,不一会儿,整个厨房便弥漫着食物的香气。陆延和兄弟姐妹们围坐在餐桌旁,等待着热气腾腾的早餐,那温馨的场景至今仍历历在目。
到了农忙时节,这口铁锅更是发挥了重要作用。家里人从田间劳作回来,又累又饿。母亲便在铁锅里迅速翻炒各种新鲜的蔬菜,锅里发出“滋滋”的声响,诱人的香味扑鼻而来。一家人围坐在一起,吃着铁锅烹饪出的美味饭菜,一天的疲惫也随之消散。
陆延还记得,过年的时候,这口铁锅可是制作美食的主力军。母亲会用它炸丸子、煎鱼、炖肉,各种美味佳肴在铁锅里诞生。孩子们则在一旁眼巴巴地看着,等着第一时间品尝。那浓浓的年味,都与这口铁锅息息相关。
有一次,家里来了远方的客人,母亲用这口铁锅精心烹制了一桌丰盛的菜肴。大家围坐在一起,品尝着美食,欢声笑语回荡在屋子里。客人对母亲的厨艺赞不绝口,而这口铁锅也功不可没。
随着生活条件的改善,现代化的厨具逐渐走进厨房,这口旧铁锅的使用频率越来越低。但它在陆延心中,始终占据着特殊的位置。
“这口旧铁锅,见证了我们家的日常生活,也见证了家人之间的深厚情谊。”陆延感慨地说道。这时,你也走进厨房,点头说道:“是啊,它承载着家的味道,是我们对过去生活的美好怀念。”
陆延和你商量着如何处理这口旧铁锅。或许可以把它清洗干净,放在家里的某个角落作为装饰品,让它成为家庭记忆的一个象征;或许可以将它捐赠给村子的民俗博物馆,让更多的人了解过去乡村家庭的烹饪方式。厨房里,光线透过窗户洒在旧铁锅上,它在陆延和你的注视下,仿佛又焕发出了一丝生机,它将继续在岁月中见证家庭的变迁,传承那份浓浓的亲情与生活记忆。
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