第256章 灶台上的余温(1/2)
灶膛里的火渐渐弱下去,只剩下通红的炭火,映得铁锅底部泛着暖光。陆延正用锅铲刮着锅底的锅巴,动作慢悠悠的,刮下来的焦黄色碎渣落在碗里,发出簌簌的轻响。
“尝尝?”他把碗递过来,眼里带着点期待。锅巴还带着余热,嚼在嘴里又脆又香,带着淡淡的米香。“这是焖饭时特意多焖了会儿才有的,”他挠挠头,“你上次说喜欢吃带点焦味的,就想着试试。”
灶台上还放着刚温好的米酒,瓷碗里冒着细密的白汽。陆延拿起碗,往你面前推了推:“天冷,喝点暖暖身子。我加了点桂花,你闻闻,香不香?”米酒的甜香混着桂花的清芬,在鼻尖萦绕,抿一口,暖意从喉咙一直淌到胃里。
墙角的柴火堆得整整齐齐,最上面放着几根干透的松枝。“这松枝烧起来特别香,”陆延拿起一根凑近你,“上次你说烧柴的烟味呛人,我特意找了这种,烟少,还带点松脂的味。”松枝上还沾着点松针,轻轻一碰就掉落在灶台上,像撒了把绿色的碎星星。
你看着他蹲下身添柴,火光在他脸上明明灭灭,映得他睫毛的影子在脸颊上轻轻晃。“刚才炖的土豆快好了,”他忽然说,“用的是后院种的那种小土豆,皮特别薄,一抿就化,你肯定喜欢。”说着掀开锅盖,一股浓郁的土豆香涌出来,混着灶膛的热气,把整个厨房都填得满满的。
灶台上的搪瓷盆里,还泡着明天要吃的豆子,水面上漂着层薄薄的白沫。陆延伸手把白沫撇掉,“这种豆子得提前泡,不然煮不烂,”他认真地说,“明天早上给你做豆粥,加两勺红糖,甜甜的。”
炭火渐渐烧成了灰烬,陆延用铁钳把它们扒到一边,留出中间的空位。“这样余温能把锅烘干,”他解释道,“不然锅受潮会生锈的。”他的手指在锅沿上轻轻摸了一圈,像是在检查有没有擦干,动作轻柔得像在抚摸什么珍宝。
窗外的风还在吹,屋里却暖融融的。灶台上的余温慢慢散开,混着食物的香气,像一双手轻轻环住了整个屋子,把所有的冷意都挡在了外面。
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