第251章 晨露与麦香（1/2）

天刚蒙蒙亮，东边的天空还浸在鱼肚白里，村头的打麦场已经有了动静。陆延推着独轮车往场院走，车斗里装着新脱粒的麦粒，袋口没扎紧，洒出的麦糠被晨风吹得打着旋儿飞，混着露水的湿气，在鼻尖漾开一股清冽的麦香。

“早啊，陆延。”打麦场的看门人张大爷正往石碾子上泼水，水花溅在青石板上，晕开一圈圈湿痕，“今天起得够早，要趁凉快多碾两圈？”

“嗯，王婶说家里的面快吃完了，趁露水没干，麦粒潮乎，好脱壳。”陆延把车停在石碾旁，弯腰解开麻袋，麦粒倒在石碾盘上的瞬间，发出“哗啦”一声脆响，像把星星撒在了石头上。

你抱着个竹筛跟在后面，刚走到场院边，就看见王伯家的小孙子蹲在麦秸堆旁，手里攥着根麦秆，正逗着老黄狗。那小家伙昨天发着烧还蔫蔫的，今天脸蛋透着点红，精神头足了不少，见了你就喊：“姐姐！陆延哥说今天教我扬场呢！”

“慢点跑，别摔着。”你把竹筛放在石碾边，看着他颠颠地跑到陆延身边，仰着小脸看石碾子转起来。陆延正推着碾杆走圈，石碾滚动时，麦粒被压得“沙沙”作响，壳与仁渐渐分家，露出雪白的麦仁，混在碎壳里像撒了把碎雪。

“扬场得等麦粒晒半干，”陆延笑着揉了揉小家伙的头发，“现在先教你分麦壳。”他拿起个小簸箕，撮了把带壳的麦粒，轻轻一扬，迎着晨光的方向，麦壳被风吹得飘向远处，落在麦秸堆上，留下饱满的麦仁在簸箕里滚动。

小家伙学得认真，也学着扬起簸箕，结果用力太猛，麦粒撒了一地，急得脸都红了。陆延赶紧蹲下来帮他捡，边捡边说：“力道得轻，像哄小猫似的，不然麦粒就跟你急啦。”

张大爷坐在场边的石凳上抽旱烟，看着这一幕笑出了声：“这娃昨天还在床上哼哼呢，今天就蹦蹦跳跳的，看来陆延的药比啥都管用。”

“哪是我的药管用，”陆延直起身，额角又沁出薄汗，“是王婶熬的麦仁粥养人，昨天炖的那锅，光麦香就飘出半条街。”

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