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第227章 御驾亲临炊烟处 心系将士口中食(2/2)

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梁师成连忙躬身:“陛下仁德,体恤将士。只是大军粮秣,转运艰难,易于储存的,往往便是这些干硬之物……”

赵佶摇了摇头,脑中浮现出后世一些方便军粮的概念:“并非没有改进之法。如今朝廷府库充盈,麦磨之面(面粉)虽价比粟米稍高,亦非不可用。”

他当即指示:“传朕口谕给留守的辎重官,自即日起,军中大量将麦面粉加盐等炒熟,便于保存和携带,吃时用水或汤冲调即可的炒面和用油煎炸过的面饼,能存放更久,口感也优于硬蒸饼油饼。此二物既能果腹,便于携带,亦能提供更多气力。所需多出银钱由内库拨付。”

接着,他看向郑樵,提出了更长远的要求:“郑卿,军粮之事,关乎国战成败,不可视为小事。你工部需与格物院联手,成立一专门机构,就叫军粮作!”

郑樵精神一振,知道这是皇帝又要推行新举了,连忙躬身:“请陛下示下!”

赵佶一边思索一边说道:“军粮作专司研究、试制更耐储存、便于携带、并能提供充足营养之军粮。譬如……可否将熟肉或者蒸鱼、米麦,密封于陶罐之内,经特殊处理,使其长久不腐?朕称之为罐藏法。又或者,将肉类捣碎,混合香料、盐份,灌入肠衣,制成易于携带的肉肠?这些都可尝试!”

他描述的概念让郑樵和梁师成听得目瞪口呆,密封陶罐使食物不腐?肉肠?这些都是闻所未闻的想法!

赵佶也知道急不来,便道:“此非一日之功,可先从小规模试制开始。梁伴伴,你记下,立刻传信回京给太子与李纲,着工部与格物院,即刻筹办军粮作,拨付专款,招募巧匠,按朕所言方向,着手研究!待有成果,优先配给边军与远征之师!”

“老奴(臣)遵旨!”梁师成和郑樵齐声应道。

看着那些依旧惶恐又带着一丝感激的伙夫,赵佶知道,改善军粮,不仅仅是提升战斗力,更是凝聚军心的重要手段。一支连肚子都填不饱的军队,谈何忠君爱国?他这位穿越者皇帝,正在从最细微处着手,试图从根本上改变这个时代军队的面貌。而这“军粮作”的设立,或许将在未来,悄无声息地影响着战争的走向与无数士卒的命运。

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