第94章 杀头猪来开个锅（1/2）

凫羽把所有的事情都安排完。

趁着浙省的第二单松茸发走后。

才告诉吴兴，她有急事得回仙桃寨两天。

不回去是真不行了。

出门这一趟。

一走，就是一个星期。

好在，她下山前

期间，本来给林二哥餐厅快递的松茸，是她事先和凫青讲好，她给快递的。

她也怕家里人久等不见她回，干着急。

比家里人，更急的是洛水镇快递驿站的工作人员。

连续几天，都快把凫羽的电话打爆了。

她前些天在雨城，在某东商城网购的东西全都到货了。

直接占了人家半个驿站。

其中。

又以黑金刚23米加厚硬底橡皮艇充气船，和可移动的不锈钢柴火灶以及它的配套装备最占面积。

她要再不取走，对方的货架是真的快塞满啦。

一听她说今晚上10点才能回洛水镇，快递小哥不顾已经下班，开着一辆货车，给送了大半车的快递到家。

凫羽：“”

好吧。

一次买了七八十个快递，确实有点夸张。

可今晚，除了可移动的不锈钢柴火灶，其余的快递她是一件都不想拆。

好在，这台上百斤重的大家伙，安装还算是比较简单的。

整个灶台的前板、面板、侧板、挡板，还都是304不锈钢材质。

台面是一体成型的。

还设计了挡水台，台面上有积水也不会顺着灶沿流下来。

搞卫生就很方便。

两口灶眼。

卖家给配了两口锅。

一口是，50的多层不锈钢蒸锅，另一口是65的铸铁炒锅。

最让凫羽喜欢的是。

两个火门里都安了风机设置，还能调柴火的火力大小，且无烟。

不到一千块就能买到这样的品质，还要什么自行车？

还没开始用，她都想给仙桃寨的家里置办一套了。

祖母屋的简易灶台，能做出什么复杂的菜？

她都不想吐槽！

围着新锅灶转了几圈。

某人一拍脑袋。

新锅新灶，必须得搞个开锅仪式呐！

再没有比猪板油，更好的养锅神器了。

农场里最肥的那头藏香猪，还在睡梦中就被人悄悄抓走。

肥猪睁眼就看见明晃晃的剑锋。

猪：天塌了！

还以为躲过了人类的屠刀，来到了天堂。

原来，天堂也是有杀戮的。

早早晚晚而已！

说是挑了头最肥的藏香猪，其实人家的体重还没过百。

凫羽在杀猪之前，刷了很多个农村杀猪的教程。

反复观摩许久。

终于付诸实践。

羊肠剑不愧是神兵利器，杀猪也相当好用。

肥猪都没来得及叫唤，就已经被捏着拱嘴见了阎王。

全程安静。

一滴猪血都没有浪费。

凫羽：嗯，她最爱川菜之一就是毛血旺！

虽然现在不会做，但也不妨碍她先留着。

大锅大灶的好处来了。

烧一大锅的滚水，给猪烫毛最合适。

牛和羊可以直接剥皮。

藏香猪却不行。

因为这个品种，它本身就不容易长脂肪。

皮下的一层薄薄的肥肉，还不到两公分。

本地人最喜欢的烹饪方式，就是连皮带骨切成片，简单用盐和辣椒面腌制一下，就直接上碳火烤着吃。

这种方式烤出来的猪皮，软软糯糯，比猪肉还香。

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