第6章 惊吓苹果(2/2)
加入洋葱和蒜,炒至洋葱透明。
将蘑菇片加入锅中,与洋葱和蒜一同翻炒至蘑菇变软并释放出香味。
鸡肉。
重新放入锅中。
加入苹果酒,煮沸后调至小火炖煮约10分钟。
诺曼底奶油鸡的关键,在于奶油的质量,因此叶晨是直接使用高品质的鲜奶油,以确保酱汁的浓郁和滑顺。
很快的,热气腾腾的诺曼底奶油鸡,便是盛装出盘。
……
“这位客人。”
“你要的诺曼底奶油鸡,还有葡萄酒!”
最后,叶晨将刚新鲜出炉的诺曼底奶油鸡,以及一瓶自酿的葡萄酒,端至到这位女教师面前。
刚入口。
那最外层的鲜奶油。
如丝绸般顺滑,包裹着每一块鸡肉与配菜。
酱汁中融入了苹果酒的清甜与微酸,平衡了奶油的厚重感,带来一丝清新果香。
烹饪时,所加入的百里香、月桂叶等香草,则是为酱汁增添了木质调的芬芳。而蘑菇的鲜味,则是进一步提升了整体层次。
最后,以鸡肉的鲜嫩收尾!
当然了。
如若能喝上一口葡萄酒,那滋味更是痛快。
而叶晨自酿的桃红葡萄酒,其口感既有红葡萄酒的醇厚果香,又不失白葡萄酒的清新爽口。
与奶油鸡搭配时,桃红葡萄酒中的草莓、覆盆子等红色水果香气,与焦糖苹果的甜香相互交融,直接营造出一种温馨而浪漫的氛围。
轻抿一口,顿时充满了柔情蜜意!
“好好吃~”
“果然只有这家饭馆的菜品,才能满足我的胃口!”
吃着吃着,女教师便不禁惊呼起来。
之后,她丝毫不顾自身的吃相,开始直接大口啃咬着盘中的奶油鸡。
……
自开业以来。
这家饭馆就像一颗璀璨的美食新星,在繁华的大都市餐饮界中迅速崛起。
而叶晨,便是这家饭馆的灵魂人物,他凭借着自身超强的厨艺,将普通食材变成了一道道令人垂涎欲滴的佳肴。
每一道菜。
从选材到烹饪,从调味到摆盘……
他都是精益求精,力求做到尽善尽美,让每位食客都感到满意!
此刻,刚忙完一阵活的叶晨,终于得空喘口气,静静地坐在前台,双手小心翼翼捧着一颗红彤彤的苹果。
这颗苹果。
可不是普通的苹果。
它是IGO(国际美食机构)人工栽培于惊吓岛的特殊水果。
其苹果的表面,竟是存在着清晰的人脸结构,包含眼睛、鼻子、嘴巴等器官,只不过表情并不是什么惊吓、喜悦、悲伤,而是平静!
对。
这种惊吓苹果。
只有在受惊吓时,果实会表现出眼睛血丝扩张、口吐白沫、剧烈颤抖等生理反应。
最终,可能因过度惊吓昏厥失效!
而据说惊吓程度越大,这苹果也就愈发美味。
……
“该用什么手段去吓它啊?”
“用水果刀,去削了它的苹果皮好呢?还是洗干净,直接丢进榨汁机好呢?”
紧紧盯着手中的惊吓苹果,叶晨不由陷入了沉思。
然而。
神奇的一幕,出现了!
那惊吓苹果,在听见叶晨的话语后,竟很快流露出被惊吓到的神情。