第202章 神奇的八倍体辣椒(1/2)
主持人清了清嗓子,一脸微笑的开口道:“各位参赛选手,经过评委们认真细致的评判,本次美食大赛的最终名次已经产生了。
现在,我来公布一下排名。
第五名是……10号选手。”
人群中有人无奈叹了口气。
只见10号选手微微低下头,脸上闪过一丝失落。
但很快他又抬起头,露出一抹礼貌的微笑,向周围的人点头示意。
主持人接着念:“第四名是……5号选手。”
5号选手是个年轻的小伙子,他挠了挠头,有些不好意思地笑了笑:“哎呀,今天没发挥好,下次再来吧!”
周围的人纷纷拍拍他的肩膀,给予鼓励。
“第三名是……8号选手。”
8号选手是个中年妇女,她听到自己的名次后,眼睛瞬间亮了起来,脸上更是洋溢着喜悦的笑容。
“还不错,总算没白费我这段时间的努力。”
“接下来,公布第二名,第二名是……1号史进。”
主持人话音刚落,现场响起了一阵掌声和欢呼声。
只有史进脸色有些难看。
怎么是第二?
自己不是第一吗?
既然自己不是第一,那第一是谁?
难道……
这时主持人停顿了一下。
他目光扫视全场,笑着说道:“现在我宣布,本次美食大赛的第一名就是……
17号,林朝阳!”
这一瞬间,现场瞬间安静了下来,仿佛时间都凝固了。
紧接着,人群中爆发出一阵惊呼声和议论声。
史进的眼睛瞪得老大,脸上更是难以置信:“怎么会是林朝阳第一?不可能!”
说着,大步流星地走到评委席前,气呼呼地问:“三位评委老师,你们是不是搞错了?
林朝阳那火锅,怎么可能比我做的菜还好?他到底哪里比我强了?”
第一位评委似乎早就料到他会质疑,他微微一笑,不紧不慢地说:“史先生,你先别激动。
我们评委的评判可是公正公平的。
林朝阳的火锅,虽然乍一看可能没有你那些菜那么精致华丽,但它的味道和创意都有独特之处。”
史进一愣:“独特之处?我怎么没感觉出来?
不就是普通的火锅嘛,能有什么特别的。”
第二位评委起身走到史进身边,拍了拍他的肩膀:“先别急着下结论。
这样,你亲自尝尝林朝阳的火锅,看看能不能尝出什么不一样的地方。”
史进看了对方一眼,哼道:“尝就尝,我倒要看看这火锅有什么神奇的。”
说完,他来到林朝阳的火锅操作台前。
林朝阳微笑着看着史进,挥手示意他品尝。
史进拿起筷子,夹了一块食材放入口中,嚼了几下后皱起眉头说:
“这也没什么特别的啊,味道也就那样,跟我平时吃的火锅差不多。”
三位评委没有说话,只是互相交换了一下眼神。
其中一位评委淡淡道:“你再仔细尝尝,尤其是他用的辣椒。”
史进听了,又夹了一块食材,这次他特意留意了一下辣椒的味道。
嚼了几口,他的表情渐渐变了,眼睛里露出一丝惊讶。
又连续吃了几口,脸上的不屑和愤怒渐渐消失,取而代之的是一丝凝重和敬佩。
他放下筷子,沉默了一会儿,然后缓缓开口说:“这辣椒……确实不一般。
辣而不燥,辛而不湿,吃起来口感非常舒服,而且这种辣味不会掩盖食材本身的味道,反而能提升食材的鲜味。
我……我刚才真是小瞧这火锅了。”
第一位评委微笑着点点头说:“没错。林朝阳在辣椒的选择和搭配上下了很大的功夫。
他不仅考虑到了辣味的层次感,还考虑到了不同食材与辣椒的融合度。
这种对食材的精准把握和独特的创意,正是他能够获得第一名的原因。”
评委说完,又微笑着环顾四周,对着围观的观众们热情邀请道:“大家也来尝尝这获得冠军的火锅,看看是不是名副其实。”
这些观众见林朝阳是冠军,早就有些迫不及待了。
听到评委这话,立刻纷纷围了过来。
速度最快的是一个穿着得体、气质不凡的中年男人。
他叫王智,是一位在当地颇有名气的美食家,对食材的品质要求非常苛刻。
之前他看到林朝阳做的是火锅时,第一反应是对方不可能是冠军。
因为巴蜀地区什么都缺,唯独不缺火锅。
所以这里的人对火锅的味道要求非常高,哪怕是顶级大厨,也很难做的出彩。
比如这场美食大赛已经举办了十来年,但这些年没有一次是火锅获得冠军的。
于是带着怀疑,他快步走上前,拿起筷子夹起一口菜放入嘴里。
下一刻,他原本还带着一丝不屑和怀疑的表情瞬间凝固了。
只见王智整个人愣在那里,眼睛微微睁大。
和史进不同,王智凭借着丰富的美食经验和敏锐的味觉,一下就品尝出,林朝阳火锅中最为出彩的就是辣椒。
他闭上眼睛,用力嚼了几下,感受着那股辣味在舌尖上散开。
然后缓缓咽下,脸上渐渐露出了惊叹的神情。
良久,王智缓缓睁开眼睛,朝林朝阳竖起大拇指,满脸敬佩道:“小伙子,你这火锅太厉害了!
我吃了这么多火锅,还是第一次尝到这么特别的。
我很好奇,你用的到底是什么辣椒?怎么会有这么独特的味道?”
林朝阳笑着看着王智,朝对方竖起大拇指:“王先生您真有眼光。
我用的辣椒是我自己培育的一种独特的八倍体辣椒。”
“八倍体辣椒?”
王智惊讶地重复了一遍,眼睛里闪烁着好奇的光芒:“这名字听起来就很不一般啊!
能说说这八倍体辣椒是怎么培育出来的吗,它和普通的辣椒有什么不一样的地方?”
林朝阳点了点头,耐心地解释:“其实这八倍体辣椒的培育过程很复杂。
我花了好几年的时间,通过特殊的育种技术,将几种不同品种的辣椒进行杂交,然后经过多次筛选和培育,才得到了这种八倍体辣椒。
和普通辣椒相比,它的辣度更高,但辣而不燥,不会像有些辣椒那样,吃多了会让人觉得难受。
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