第16章 孤注一掷（2/2）

回到那处背风的墙角，陆小串开始了紧张的准备工作。他没有合适的砧板，只能找了一块相对平整的石块冲洗干净。猪里脊被他逆着纹理，切成厚薄均匀、大小一致的薄片；鲫鱼刮鳞去内脏，清洗得干干净净，用粗盐和少许酱清略微腌制；韭菜择洗干净，大蒜拍碎备用。

所有的竹签都被他反复擦拭，确保光滑无刺。丫丫在一旁，学着哥哥的样子，小心翼翼地将肉片和韭菜串在竹签上，动作虽然生涩，却异常认真。

“哥，通判府的老爷……会喜欢我们做的东西吗？”丫丫串好一串肉，抬起头，小声问道，大眼睛里充满了不安。

陆小串停下手中的动作，看着妹妹，语气坚定：“会的。只要我们把最好的味道做出来。”

他没有说出口的是，这不仅仅是喜欢不喜欢的问题。这是他们唯一的机会，是背水一战，不容有失。他必须调动起全部的经验和智慧，用这有限甚至寒酸的食材，创造出足以惊艳那些见多识广的贵人的味道。

他反复在心里模拟着烤制的火候，酱料的调配比例。他甚至考虑到通判府可能提供的炭火与他惯用的不同，需要如何调整。每一个细节，都可能决定成败。

夜幕再次降临。兄妹俩依旧蜷缩在冰冷的草垛里。明天，就是决定命运的时刻。

陆小串将串好的肉串、鱼和韭菜用洗净的湿布仔细盖好，以防风干。怀里那点珍贵的调料，被他贴身收藏，用体温保护着。

州府的夜空，星子稀疏。寒冷和饥饿依旧缠绕着他们，但陆小串的心中却燃烧着一团火。

孤注一掷，就在明日。

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（第十六章完）