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第8章 中央厨房落定与烟火日常(2/2)

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下午刚到菜市场,就听见争吵声。马大帅正护着玉芬,牛二攥着个破菜筐骂骂咧咧:“你男人欠我的钱,就得用你家菜抵!” 周明远拨开人群走过去,掏出钱包抽出五百块:“牛二,这钱我替马叔还了,再闹事我就报警。” 牛二盯着钞票咽了口唾沫,骂骂咧咧地走了。玉芬抹着眼泪道谢,马大帅拍着周明远的肩膀:“明远兄弟,你真是救星!晚上去我家,玉芬给你包饺子。”

傍晚的马家出租屋飘着饺子香,小云和薇薇也赶来了。小云帮玉芬擀皮,指尖翻飞间,饺子皮圆得像小月亮;薇薇则坐在小马扎上,给马大帅讲中央厨房的规划:“以后您家种的白菜,直接送我们车间,不用再拉去菜市场受累。” 马大帅笑得眼睛眯成一条缝,给周明远倒了杯白酒:“我这闺女小翠要是在,肯定得跟你学做生意。” 周明远刚要接话,门突然被推开,范德彪穿着保安制服冲进来:“姐夫!维多利亚的冰柜又坏了,吴总让你赶紧过去!”

赶到维多利亚时,后厨已经乱成一团。冷冻柜里的牛排化得淌水,吴德荣急得直转圈:“明天有婚宴,这牛排要是供不上,我就得赔违约金!” 周明远没慌,掏出手机拨通冷链车队的电话:“把仓库备用的五十斤牛排送过来,用保温箱加干冰。” 他转头对范德彪说,“彪经理,以后会所的冷藏设备我包了,按月维护,坏了随时换。” 范德彪一拍大腿:“周老板够意思!以后维多利亚的食材,我只认你家!”

深夜的中央厨房灯火通明,工人正连夜包装牛排。小云趴在办公桌上核对订单,笔尖在纸上沙沙作响;薇薇蹲在地上调试包装机,头发被汗水粘在额角。周明远端来两碗热汤面,把荷包蛋往两人碗里拨:“辛苦你们了,等忙完这阵,咱们去沈阳玩两天。” 小云抬起头,眼睛亮得像星星;薇薇咬着面条,嘴角沾了点汤汁,周明远递过纸巾时,指尖轻轻擦过她的唇角,空气里突然多了几分暧昧。

九月初,中央厨房正式投产。剪彩那天,吴德荣、桂英还有机械厂的张厂长都来了。范德彪举着相机拍照,喊着 “看镜头”,却把镜头对准了玉芬。周明远站在小云和薇薇中间,看着生产线源源不断送出的预制菜,突然明白:所谓的成功,不仅是供应链铺遍辽北,更是身边有并肩作战的伙伴,有热乎的饭菜,还有偶尔掺和进别人故事里的烟火气。

傍晚的夕阳把厂房染成金红色,周明远开车带着小云和薇薇去吃烤肉。桂英特意留了靠窗的位置,端上刚烤好的五花肉:“你们这中央厨房,比西安小六的还气派。” 薇薇夹起一块肉,蘸了点酱料递到周明远嘴边:“尝尝,这是我调的新蘸料。” 小云则掏出迷你街区的规划图:“咱们在社区开个便民餐车吧,卖早点和预制菜,肯定火。” 周明远咬下烤肉,香得眯起眼睛 —— 商业版图在扩大,生活也在烟火气里,慢慢酿成了最甜的味道。

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