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“公主此言颇为精准,看来只有到最後才能揭开谜底了福公公,下一道菜品吧”苍晔帝却掌握着整个斗宴的节奏。
“遵旨第二道菜品,素炒千丝”
众人转向一叠素菜,但见红橙黄绿青黑白,各种颜色色彩纷呈,每根菜丝仿佛头发丝一般细,却又都是一寸长短,晶莹可爱。
“素炒千丝,让朕看看,这里面都有些什麽丝”苍晔帝拿起象牙着,挑拣着品尝起来。
“皇上,臣倒是尝出来几样,青椒丝、胡萝卜丝、土豆丝、青笋丝、莲藕丝”
“皇上,臣也尝出了香菇丝应该还有木瓜丝吧”耶律霁迟疑说道。
“芥菜丝”明珠公主也插话道。
“咸香脆甜,果然是道好菜千丝恐怕凑不够,二三十样素菜应该是有吧”姬睿泱抚手称赞,“有我天皇朝的江南风情啊,千丝万缕,都是情怀”
“哎王爷还是品尝下一道菜吧”皇甫静漩不动声色的转到下一道菜品上。
12鲜币第53章。斗宴惊变
不用苍晔帝命令,福公公自然唱喏,“第三道菜,香飘万里”
他这一报菜名,众人却是有些面面相觑。香飘万里,这算什麽菜,无论是北磐国,还是天皇朝,都未曾听过这一道菜肴,而满桌的菜品,一时间也无从分辨,哪一个是香飘万里。
姬睿泱深呼吸,蓦地指着那盘貌似香酥鸡的菜肴,“想必这道便是香飘万里吧,香酥鸡块”
众人一起看向那道菜,然後转向福公公,福公公对姬睿泱拱手行礼,“王爷果然好眼力,正是这一道,香飘万里”
“有趣这香酥鸡闻起来也是寻常,如何叫做香飘万里让我尝尝”耶律霁率先加起一块鸡肉,一下放入口中。那鸡肉上面裹了一层酱汁,入口绵香,咀嚼到最後,原本应该吐出的鸡骨,竟然不是鸡骨,而是
“这鸡肉里面”苍晔帝也夹起一块鸡肉,仔细挑开鸡肉块,但见肉中一块莹白剔透的“骨头”,仔细一尝,一股甘甜之意入口,又融合了蜂蜜和鸡肉的香味,“这是山药吧”
“果然是山药有趣,将山药段填入鸡肉当中,实在有趣之极”耶律霁一口吞下,山药混合着鸡肉一起入口,香滑爽口,外酥里嫩,果然是香飘万里。
众人依次品尝,那鹰翔更是夸张,索性将一盘香酥鸡肉吃得一干二净。当露出盘盏处的酒红色的汤汁的时候,一股沁人心脾的香味才飘了出来,让人顿时无法抗拒,恨不得将那汤汁也舔得一干二净。
“嗯这才是真正的香飘万里啊”姬睿泱陶醉道,已然开始舀起汤汁直接喝起来,那汤汁和鸡肉竟然不是同一种味道,却是鲜香扑鼻,无法形容。
“看来各位都对这道香飘万里称赞不已啊”苍晔帝也笑道。
福公公乃是极其精细之人,趁机继续,“第四道菜第四道菜,水晶包”
不用问,水晶包自然指的是那唯一一个放在竹盏上的淡黄色的包子了。与其说是包子,不如说是一朵盛放的牡丹花,下面雕琢着碧玉一般的枝叶,横沈盘盏上,而那一瓣瓣的花蕊,栩栩如生,甚至还有一两滴露珠。
如果前几道菜比拼的是调味,是配料,那麽这一道菜就绝对是刀工技巧了。
姬睿泱施施然用筷子一挑,那花蕊竟然神奇的再度绽开一层,呈现出淡紫色的色调来,甚至露出里面嫩红色的花蕊。
“这水晶包,倒是让人真不忍动筷啊”皇甫静漩感慨道,小心翼翼的挑起一块花蕊,细细品尝,那花蕊当中,竟然夹着一层肉糜,鲜嫩可口,让他忍不住吃第二口。
“原来不止是一个包子,而是好多个小包子拼成的牡丹花啊,真是让耶律大开眼见了”耶律霁赞叹道。
姬睿泱尝了三份包子,眼神一亮,“原来每一个包子的味道还不甚相同呢”
众人称颂不已,原本印象中单一的水晶包,如今不仅色彩斑斓,还是味道百出,实在是让人惊叹。
“第五道菜”
“第六道菜”
眼见着六道菜品尝完毕,苍晔帝漫不经心的用紫苏水漱口,然後喝下半杯清茶,其余众人表情各异,却十分餍足。虽然只有简单六道菜,却是北磐和天皇朝各色美食精华所在,苍晔帝放在茶盏,眼神犀利的逡巡着周遭,“各位不如写出心中所选的三道菜肴吧”
宫女们收拾碗盏,然後重新奉上笔墨纸砚,福公公宣上两位御厨,托木措塔和唐嘉棠静立一旁,等待着最後斗宴的结果。
“皇兄,不如你和耶律国师,一起来判定这最後结果吧”苍晔帝将重任推给姬睿泱。
“臣耶律遵旨”姬睿泱和耶律霁一并站了出来,然後接过宫女手中的结果,大眼一扫,两人却是笑了。
“王爷,这结果还真是有趣呢”耶律霁也笑道,因为他们手中的六张纸,上面的结果完全一样
“是啊,国师果然和本王心有灵犀”姬睿泱也宛如狐狸一般的笑着,他吃了那麽多棠棠的美食,又怎麽分辨不出来,哪一道菜是心仪之人所做
“那麽,还请王爷宣布吧”耶律霁也大方道。
“如此,本王先宣布第一道被选中的菜肴第五道菜,冰火两重丸子”
“不错,朕也对那道丸子最为印象深刻,不知是你们两位谁做的,快来给朕解惑”苍晔帝仿佛小孩子一样,兴奋起来。
殿下两个御厨相视,托木措塔冷哼一声,吹胡子瞪眼,然後唐嘉棠上前一步,单膝跪倒,“回皇上,那道菜是臣做的”
姬睿泱骄傲万分,与有荣焉,明珠公主笑容如春风般让人迷醉,眼神更是含情脉脉,唯独鹰翔面无表情。
“好朕问你,为什麽同一颗丸子,会有一半炽热,一半冰冷的口感,这也就罢了,为什麽还会有两种不同的馅料味道”
唐嘉棠回复道,“禀告皇上,同一颗丸子的两半,是分开制作的,一半丸子以山鸡肉、香菜末为馅料,中间封了炽热的猪油,因而尝起来烫嘴,而另一半丸子则是以生冷鱼肉包裹着豆皮做隔离,在码放的时候,所有生冷的一半铺在盘底,并以冰块冷敷,而热