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东最闻名，他们最爱的是炖狗肉和原煲狗肉，都具有独特的广东风味。原煲狗肉是用炒锅将狗肉与葱、姜、蒜、陈皮、柠檬等配料炒匀后，换用瓦锅，用炭炉炖煮熟，围炉边吃边下塘蒿菜、生菜、菠菜和油、盐，肉香菜鲜，特别是下雪天吃狗肉，炉热身暖，别有风味。江西风味的狗肉，讲究用少许辣椒油，随放一些陈皮，老姜、葱、黄酒等调料烹制。如爆地狗肉、家乡狗肉、辣子狗肉等。东北人习惯吃清炖狗肉、蒜泥辣子狗肉等。”
“老板不简单哪，各地的狗肉做法，吃法都了如指掌。”王文刚赞道，见了我和张清芳，急忙招呼道，“你们磨磨唧唧干啥子，快来听听，石老板还是饮食名家啊。”
我们围着一圈坐下，石成山谦虚道：“什么名家啊，都是听说的，我祖上曾经是前清才子纪晓岚府里的一个厨子，纪晓岚爱喝黄山毛峰，爱抽烟喝酒吃狗肉，这是他平生四大爱好。”
张清芳怀疑道：“真的假的”
石成山歉然笑道：“谁知道呢老一辈就这样传说下来的。”
“小张你管他真的假的，关键要看这是不是个卖点，我们如果把卖狗肉和纪晓岚联系起来，这生意就好做了，至于是不是纪晓岚曾经吃过的狗肉味道，谁还能花时间去考证”王文刚入迷了。
我和杨青山都同意他的说法，现在什么都是炒作，只要有题材，就不愁出不了名，芙蓉、凤姐，现在谁有她们名气大世人都有一种猎奇的心理，狗肉味美肉香，这是人人都知道的，加上前清才子纪晓岚，就构成了炒作的几个要素。
“狗肉火锅其实是朝鲜族的传统风味，起源于吉林延边朝鲜族自治州的延吉市，在朝鲜族同胞中广为流传。狗肉做成火锅，肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜爽口，营养丰富，冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。这做法就是我们厂里一个朝鲜族老工人教我的，我从小就爱做菜，下岗后我想到的第一个念头就是开馆子。”石成山看来很有合作的诚意，说了自己的创业经历，“初来时搞了一个中餐馆，生意不好，现在人人都爱吃点新鲜的，所以就想起了开狗肉火锅店。”
“我吃过许多人做的狗肉，有红烧、清炖、爆炒等等不同做法，但都没有你做的味道好，莫非有什么诀窍”王文刚问道。
石成山呵呵一笑，“这是当然了，给你们说吧，单就是杀狗的方法、煮肉加水、切狗肉都很很多讲究，你们注意狗肉是怎么弄成小块的”
我脑子一回想，回道：“好像是用手撕的”
“就是，狗肉煮熟后，不能用刀切，要用手撕成丝，才能保持火锅的独特风味。吃狗肉毕竟不是传统的主食，只是调剂人的口味而已，吃多了大鱼大肉就觉得青菜萝卜味道好，狗肉也是一样，历来难登主席，和尚、叫花子、苦劳力没吃的就打狗吃，所以，狗肉的一切做法都要保持原味才是最纯正的。狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。冬天吃点狗肉会感觉神清气爽，精神倍增。”
王文刚听得直点头，附和道：“这是实话，我有切身体会。”
狗肉经念完，我一看时间，已经快九点了，急道：“单位明天还有急事，我不等了。”
杨青山道：“陆川你先走，我和文刚等尘中。”
我和张清芳出来坐上车，小车很轻快的驶上公路，沿途车辆很少，杨柳镇距县城不过三十公里，半个小时就可以赶到。
“你喝了酒，开车有问题吗”
“放心吧，这点酒量还不成问题。”
我嘿嘿一笑，说道：“原来你是装的啊，深藏不露哦。”
“咯咯咯我们女生能像你们一样吗见了酒就像饿鬼捡到肉包子。”
“也是，女性喝醉了毕竟有些不雅观，女人还是淑女好。”
她斜斜的瞟了我一眼，“我发现你们男人很矛盾，自己的女人总希望越淑女越好，别人家的女人越浪荡越好，世上的好事都叫你们占完了。”
“也不是吧，我就希望所有的女人都像你一样。”
“我一样是怎么样”她分明对我这句话有一种骄傲和感动。
“就你这样。”我瞧着她有些淡淡红晕的脸和闪闪放光的眼神，心里有些情难自禁。
她一脚踩下刹车，然后把小车轻轻滑到了路边。
“干么停下了”
我刚要问出口，张清芳已经抱住我，悄悄说：“来吧。”她身体好热好软，柔若无骨。
我血急心跳，不忘说了一句：“你疯了，在这里”
她用牙齿轻轻咬着我的耳垂，急促的气息在耳边响起：“就是疯了，你帮我治一治。”说毕，双手开始脱我和她自己的衣服。
老二早就冲动过几次了，这种野合似的场景更是激荡得人浑浑噩噩，我保持着仅有的一丝清醒，低声道：“后面去。”
她停止了动作，起身向后座爬去，圆润的屁股正对着我，忍不住用手摸了一把。
我正要过去，包里的手机不合时宜的响起来，在这狭窄的空间和心慌的气氛里显得是如此的刺耳，不得不打开，一看是郎燕打来的。
“燕子，有事吗”张清芳已经猴急的脱去了外面的衣服，正想偎过来看，我急忙摇手阻止，示意她穿件衣服。
“陆川，还在乡下”
“是啊，正赶回来呢。”张清芳不理，伸过小嘴用舌头舔我的耳垂。
“喝酒了”
“很少。”
“我怎么听你气息有点急促啊”
我微微侧过，回道：“路面不好，汽车颠簸。”
“哦，明天抽点时间我们去看房子，装修快结束了，你给点意见。”
“好老婆，你办事我放心，我没意见，全听你的。”
“咯咯咯这时候嘴甜，到时候又怪我，不行，你是领导，最后还得由你把关。”一天不见，郎燕是想说说话，啰嗦过没完，我再次提醒张清芳穿好衣服，二月的天气和冬天差不多。
“好，我明天一定去，还有事吗”
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