第128章 椰子油(1/2)
十一点的时候,余墨放下手里的笔,去了林老师家里帮忙。
刚到门口就传来了一股的油香味。
“林老师?”
“余老师我在厨房呢,你来吧。”
林老师的厨房挺大的,有两个锅,她这会儿正忙活着炸油条呢。
“你还会做这个?”
“嗯,我做的还不怎么样,我爷爷做的油条才焦脆呢。”
“你能不能教教我。”
“可以啊。”
“我帮你烧火吧,你给我说说过程就行,发面需要多大量这些。”
余墨说着,从兜里“拿”出一个本子和笔。
就坐在火灶前,一边听着一边记着。
李志军来的时候,油条已经炸好了。
早上给余墨带的那条鱼,这会儿正在锅里炸着呢。
胡辣汤也已经熬好了。
一见是油条,李志军有些不好意思笑了,油条可要费不少油:“改天我给林老师弄点儿油过来。”
“不用不用,这是前几天我嫂子在大队上买的椰子油,够吃一年的。”
“椰子油?”
她怎么没想到这点儿,椰子刚丰收过,肯定有不少人家榨油。
“在哪家买的,我也去买点儿。”
李志军道:“他们这边几乎家家都有。”
余墨点点头,一会儿吃过饭就去。
李志军从兜里拿出两块钱给余墨,让她帮忙给捎带点儿送给林老师。
余墨答应了。
还别说,林老师这胡辣汤做的很正中。
她看了自己记录的笔记,怕出了纰漏,临走的时候又让林春喜帮忙看了下。
回去后立马进了农场。
把配方放到了拉面馆的桌子上。
出来进去拉面馆看了下,果然有了胡辣汤油条的列目。
做胡辣汤用的配料,牛肉和木耳,就差豆皮。
她没有,但有大豆。
跑去书店找了些做干豆皮的配方,抄录下来,放到了熟食的加工厂里。
下午两点多,背着背篓直接去了钱婶子家。
钱婶子见她过来,脸上的笑都多了不少:“是余老师啊,快进来。”
“钱婶子,咱家有多余的椰子油吗?我想要一些。”
“有,有,可以给你一罐子。余老师有布票吗?”
“有。”
每个月余墨发的票都不怎么用。
这些紧俏的票来大队换东西最合适。
钱婶子这一陶罐子的椰子油有五斤左右。
从钱婶子家出来后,又去了云二婶子家买了一罐子。
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