第735章 重归现代，匠心传承新滋味（2/2）

6. 冷却与脱模：取出蒸盘自然冷却至室温，脱模后切成小块，食用前可淋上少许桂花蜜提味。

7. 成品特点：口感软糯中带着q弹，底层是纯粹的马蹄清甜，上层融合了酒酿的微酸微醺和桂花的馥郁香气，层次丰富，回味悠长。

三、新味传情，匠心不负时光

林溪和谢景渊各拿起一块桂花酒酿马蹄糕，放入口中。

“哇！”林溪眼睛一亮，忍不住称赞，“太好吃了！马蹄的清爽、酒酿的香甜还有桂花的香气，全都融合在一起了，口感还这么q弹，比以前的马蹄糕更有味道！”

谢景渊细细品味着，点了点头：“嗯，这味道很特别。既有传统马蹄糕的精髓，又多了酒酿和桂花的层次感，是你自己的风格。”

林晚星看着他们满意的表情，心里充满了成就感：“我就是想把在古代学到的东西和现代的口味结合起来，做一些既有传承又有创新的点心。”

就在这时，店里的老顾客张阿姨走了进来，闻到香味后立刻凑了过来：“晚星，你又做新点心了？快给我尝尝！”

林晚星笑着递过一块，张阿姨尝了之后，连连点头：“好！真好！现在很多年轻人都喜欢吃新奇的东西，但又怕丢了老味道，你这个做得刚刚好，既有新意又不失本味，有你外公当年的风范！”

提到外公，林晚星心里一暖。她的外公是位老点心师傅，“星语花坊”最初就是外公开的，她的手艺也是外公教的。在古代的那段日子，她常常会想起外公教她做点心时的场景，正是那份对点心的热爱和执着，支撑着她在陌生的时代里坚持下来。

“谢谢张阿姨。”林晚星笑着说，“我会努力做得更好的。”

傍晚时分，客人渐渐多了起来。林晚星做的桂花酒酿马蹄糕成了新的爆款，不少客人都是特意来尝鲜的，吃完后纷纷称赞，还有人问能不能预定。

打烊后，林晚星、谢景渊和林溪坐在店里，喝着热茶，聊着天。

“晚星，我觉得我们可以把这些新创的点心做成一个系列，叫‘时光印记’怎么样？”谢景渊提议道，“每一款点心都代表一段回忆，既有古代的韵味，又有现代的风情。”

林溪立刻赞同：“好主意！这个名字真有意境！以后我们就可以不断推出新品，把‘星语花坊’做得更好！”

林晚星看着身边的两人，又看了看窗外璀璨的夜景，脸上露出了幸福的笑容。她知道，那段穿越时空的奇特旅程已经结束，但它带来的影响却永远不会消失。那些在古代用匠心制作的每一味点心，那些遇到的温暖的人，都已经化为她生命的一部分，融入了她的手艺和灵魂里。

她拿起一块剩下的桂花酒酿马蹄糕，轻轻咬了一口。清甜的马蹄、微醺的酒酿、芬芳的桂花，在口中交织成一首关于时光、关于热爱、关于匠心的诗篇。

林晚星知道，无论时光如何流转，无论经历多少变迁，只要她心中那份对美食的热爱不变，对匠心的坚守不变，就一定能在这小小的“星语花坊”里，创造出更多温暖人心的味道，不负时光，不负所爱。