第436章 归京重开市，新客引新局（1/2）

一、归京重开市，新客引新局

暖阳洒在京城的青石板路上，“晚星小食铺”重新开张，摊位前挂着崭新的红绸，林晚星和苏晚忙活着摆上新出锅的紫苏山药粥，阿圆则在一旁擦拭着碗筷，准备迎接新一天的食客。

“听说了吗？今年京城流行起了‘牛油果鲜虾塔塔’，好多达官贵人都爱吃。”一位路过的大娘跟旁人闲聊着。这话正巧被林晚星听见，她心中一动：“牛油果？鲜虾？听起来倒是新奇，或许能试试。”

不多时，摊位前就围满了人，有老主顾来寻那熟悉的紫苏味，也有新面孔被招牌上“2025年新奇小食”的字样吸引。人群中，一位身着锦袍的公子哥格外显眼，他手摇折扇，身后跟着两个小厮，径直走到摊前：“听闻你们这儿有新出的美味，都端上来尝尝。”

林晚星笑着应下，不一会儿，就端上了几样招牌——紫苏桂花冻、紫苏栗子球，又特意做了一份“紫苏鲜虾饼”，用新鲜虾肉混着紫苏末，裹上面糊煎至金黄，香气四溢。公子哥尝了一口鲜虾饼，微微皱眉：“味道尚可，只是少了些新意。”

二、新味巧构思，旧忆藏新方

正当林晚星思索如何改进时，苏晚在角落里翻出了一本旧食谱，封皮泛黄，上面写着“苏氏秘传食单”。她好奇地翻开，里面除了些家常菜谱，还有几页被茶水洇湿的字迹，隐约能看出“西域香料”“海味新烹”等字样。

“阿星姐，你看这个！”苏晚把食谱递给林晚星，“这里面有个用西域‘胡麻酱’搭配东海鱿鱼的做法，或许能试试。”林晚星眼睛一亮：“好主意！再加上刚听人说的牛油果，说不定能做出新花样。”

说干就干，林晚星让周明去集市买来了牛油果、鱿鱼和胡麻酱，又让阿圆准备了些新鲜蔬菜。她将牛油果切成小块，鱿鱼洗净切花刀，用开水焯熟，再淋上胡麻酱，撒上紫苏花碎和蔬菜丝，一道“牛油果鱿鱼胡麻盏”就完成了。

端上桌时，公子哥眼前一亮：“这卖相倒是别致。”他拿起小勺尝了一口，牛油果的绵密、鱿鱼的弹牙、胡麻酱的醇厚在口中交融，紫苏的清香又为其增添了几分独特风味，他忍不住点头：“不错不错，这才是有创意的美食。”

三、旧敌现危机，援手隐恩仇

就在小食铺因新菜品名声渐起时，胡同口来了几个不速之客。为首的是个尖脸的中年男人，名叫钱富贵，是城里一家大酒楼的掌柜，一直嫉妒“晚星小食铺”的生意。

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