第413章 新味连锁启，波折中前行（1/2）

一、合作升级，筹备连锁

美食节的成功让林晚星他们名声大噪。美食集团的陈宇再次找到他们，提出了一个更大胆的计划——开设连锁小吃店，把这些创新美食推广到全国各地。“你们的新味小吃有独特魅力，完全可以打造出一个全国知名的品牌。”陈宇眼中满是期待。

众人对这个提议既兴奋又有些担忧。林晚星皱着眉说：“连锁是好事，可我们要保证每个店的味道和品质都一样，这不容易。”谢景渊点头表示赞同：“而且开店涉及很多方面，食材供应、人员培训，都是挑战。”但在陈宇的再三劝说和详细规划下，他们还是决定尝试。

接下来的日子，大家忙着挑选店面地址、设计店铺装修风格。林晚星和赵淑珍研究如何把小吃的制作流程标准化，确保每一份“荔枝玫瑰冰酪”“莲子椰奶布丁”都能保持最佳口感；周明则负责培训新招来的厨师，传授“冬阴功炸酱面”的制作秘诀。阿圆每天抱着账本，精打细算地规划着预算。

二、新店开张，初遇危机

第一家连锁小吃店在京城最繁华的商业街开张了。开业当天，店里挤满了人，大家都想尝尝这些在美食节上获奖的新味小吃。林晚星在店里忙前忙后，看着热闹的场景，心中满是成就感。

然而，好景不长。没过几天，就有顾客反映小吃的味道不对。有顾客皱着眉说：“这‘冬阴功炸酱面’怎么只有辣味，没有那种独特的融合香味了？”林晚星和周明赶紧检查制作过程，发现是新厨师在调配酱料时，没有掌握好香料的比例。

同时，食材供应也出现了问题。原本新鲜的荔枝，送来时有些已经开始变质，导致“荔枝玫瑰冰酪”的口感大打折扣。林晚星找到食材供应商，对方却百般推脱责任，声称是运输途中的问题。

美食集团的陈宇也有些着急：“这样下去不行，口碑一旦坏了，连锁计划就全泡汤了。”林晚星看着店里逐渐减少的顾客，心中充满了焦虑：“我们不能就这么放弃，一定要找出解决办法。”

三、溯源追因，解决困境

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