第164章 大寒赤焰锅与暖岁迎春宴（1/2）

汴京城被彻骨的严寒笼罩，呼啸的北风裹挟着冰粒，连厚重的城门都被冻得吱呀作响。穗香坊的屋檐垂挂着冰凌瀑布，门前立起雕花暖壁，铜炉里燃烧着特制的「暖阳炭」，铁壶中熬煮的驱寒药膳咕嘟冒泡，粗麻绳上串着冻梨与裹着糖霜的橘子，在凛冽寒风中轻轻摇晃。林晚星呵出的白雾落地成霜，系统界面轰然炸开赤红光芒“检测到“大寒封极”能量波动，解锁神秘食材“炎阳牦牛肉”“玄霜魔芋”“炽焰辣椒””。

“大寒至，春将临，得做一锅能烧穿严寒的滚烫美味。”她从系统空间取出炎阳牦牛肉，肌理间流淌着赤红焰纹，切割时竟溅起细小火星；玄霜魔芋通体泛着冷冽银辉，表皮凝结着霜晶，切开后渗出的黏液接触空气便凝成冰丝；炽焰辣椒红如玛瑙，轻轻掰开便腾起赤色烟雾，辛辣气息直冲云霄。

林晚星将炎阳牦牛肉切成薄片，在「焚天砧板」上迅速处理，符文闪烁间，牛肉片表面泛起流动的火纹。玄霜魔芋切成细丝，用「寒冰井水」浸泡，丝丝寒气与魔芋的柔韧完美融合；炽焰辣椒与从系统兑换的「千味辛火」——融合了数十种异域辣椒与陈年花椒的秘制辣酱，一同捣成赤红的酱汁，空气中瞬间弥漫着令人热血沸腾的辛辣气息。

“火锅当有焚尽严寒之势，亦藏迎春暖意。”林晚星将特制的「阴阳赤焰锅」架在「地火鼎」上，锅体由陨铁与赤铜锻造，中间以火焰纹路分隔，一边是翻滚着牛油与辣椒的「炎阳汤底」，赤红的汤汁中漂浮着八角、桂皮，升腾的热气带着燎原之势；另一边是用玄霜魔芋与寒地药材熬制的「霜华汤底」，乳白的汤汁表面凝结着细密的冰珠，散发着清冽的药香。

她将牦牛肉片整齐码放在「流云冰盘」上，牛肉的赤红与盘底的霜雾相互映衬；又用「霜刃」将萝卜、白菜切成雕花形状，点缀在火锅四周。最后取出「暖阳秘露」，轻轻洒在炎阳汤底表面，原本沸腾的汤汁瞬间窜起尺高的火焰，而霜华汤底则泛起丝丝暖意，两种极端的气息在锅中碰撞交融。

第一锅「大寒赤焰锅」煮沸时，整个穗香坊被蒸腾的热浪与辛辣香气笼罩，屋外的严寒在百米外便被驱散。“这锅...烫得痛快！”第一个顾客是个扛着粮袋的脚夫，他搓着冻僵的手，睫毛上挂满冰晶。林晚星递过一双筷子，脚夫夹起一片在炎阳汤底中涮煮的牦牛肉，肉片入口瞬间，先是炎阳牦牛肉的鲜嫩在舌尖爆开，紧接着炽焰辣椒的火辣如潮水般席卷味蕾，最后千味辛火的复合香气直冲天灵盖，汗水瞬间浸湿了他的额头。“过瘾！吃出了当年跟着商队过火焰山的豪迈！”

消息随着呼啸的北风传遍汴京城。酒肆的老板抱着酒坛恳请合作，说这赤焰锅配着自家的烧刀子定能让客人忘却严寒；武馆的教头们赤着膀子赶来，非要比试谁能在霜华汤底中涮出最利落的刀工；就连宫里的嬷嬷都悄悄出宫，捧着鎏金食盒想带些火锅底料回宫。长队从穗香坊蜿蜒至城墙根，有人带着自家腌的酸菜，有人捧着珍藏的老荫茶，只为换一锅驱散大寒的极致美味。

正当林晚星为火锅添汤时，街道突然传来呵斥声。一队身着锦缎的家丁挥舞着皮鞭驱散人群，中间簇拥着一辆装饰华丽的马车。车帘掀开，露出个戴着金丝暖帽的公子哥，他捏着鼻子道：“本公子要办大寒宴，这摊子上的东西，统统给我装车！”排队的百姓敢怒不敢言，突然，巷子里传来婴儿的啼哭。

拨开人群，只见一位衣衫褴褛的妇人跪在雪地里，怀中抱着个面色青紫的婴儿，身旁还跟着个冻得瑟瑟发抖的幼童。“救救我的孩子...他发着高热，家里实在没钱抓药...”妇人的头发上结满冰碴，泪水在脸颊上冻成冰痕，“孩子他爹去年大寒被拉去修城墙，到现在都没回来...”

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