第160章 小雪冰晶酥与寒夜团圆盏(1/2)
汴京城的积雪已没过脚踝,呼啸的北风卷着碎雪扑在行人脸上。穗香坊的屋檐垂下尺许长的冰棱,门前的红泥火炉换成了嵌着兽首铜环的紫铜暖炉,粗麻绳上挂满冻梨、柿子,裹着糖霜在阳光下闪烁。林晚星呵出的白雾在空中凝成细小冰晶,系统界面骤然绽放蓝光“检测到“小雪凝华”能量波动,解锁神秘食材“冰晶粟米”“寒月莲藕”“玄霜兔肉””。
“小雪腌菜,大雪腌肉,该做些晶莹剔透又暖胃的点心。”她从系统空间取出冰晶粟米,谷粒如同冻结的星河,每一粒都折射着七彩光芒;寒月莲藕表皮泛着霜色,切开后藕丝如银丝缠绕,渗出的汁液接触空气便凝成冰珠;玄霜兔肉透着珍珠般的光泽,肉质纹理间凝结着细密的白霜。
林晚星将冰晶粟米倒入「碎玉碾」,符文流转间,粟米化作闪烁的银粉,空气中弥漫着冷冽的谷物清香。寒月莲藕在「玄冰臼」中捣成泥,与兔肉一同慢炖,锅中渐渐升起带着薄荷凉意的白雾。她又取出从系统兑换的「千花凝露」——这凝露由千种寒地花卉萃取而成,入口清甜,余味带着松针的凛冽。
“酥点当有冰雪之姿,亦含人间暖意。”林晚星以「霜纹擀面杖」将糯米粉与冰晶粟米粉揉成半透明的面团,每一层都透着微光。包制时,她将炖煮好的馅料裹入面皮,用「雪花模具」压出六瓣形状,表面点缀用「冰棱刻刀」雕琢的梅花图案。放入「寒玉烤炉」烘烤时,炉内飘出的香气竟带着冬夜围炉的温馨。
最后一步,林晚星将「月华冰晶」研磨成粉,轻轻撒在酥点表面。原本泛着冷光的「小雪冰晶酥」瞬间披上一层琉璃般的糖壳,梅花纹路间凝结着细小的冰粒,宛如将整个雪夜的月光封印其中。第一盘冰晶酥出炉时,整个穗香坊被柔和的蓝光笼罩,寒意中涌动着融融暖意。
“这酥点...竟比冰糖葫芦还清甜!”第一个顾客是个背着竹篓的采药师,他跺着冻僵的脚,蓑衣上落满积雪。林晚星递过一块冰晶酥,采药师咬下一口,先是冰晶粟米的脆爽在齿间散开,接着寒月莲藕的清甜与玄霜兔肉的醇厚交织,最后千花凝露的香气在舌尖化作冬日梅香。“这味道...像极了我在长白山崖采雪参时,偶然尝到的野果滋味!”采药师眼眶泛红,“吃出了离家时,母亲塞进行囊的糯米糕味道...”
消息随着呼啸的北风传遍汴京城。绸缎庄的东家带着织锦食盒恳请合作,说这冰晶酥配着新制的奶茶定能畅销;书院的学子们捧着冻僵的手排队,说吃了这酥点,背书都更有精气神;就连巡城的官兵都在换岗时绕道而来,用佩刀换几盒酥点带给家中老小。长队从穗香坊蜿蜒至城墙根,有人带着自家晒的梅干,有人捧着祖传的冰鉴,只为换一份承载冬韵的美味。
正当林晚星将新出炉的冰晶酥装盘时,街道突然传来马蹄声。一辆装饰着貂皮帷幕的马车横在路口,身着锦袍的公子哥在仆人的簇拥下走下马车,折扇轻点:“本公子要办赏雪宴,这摊子上的冰晶酥,本府全包了!”排队的百姓敢怒不敢言,突然,巷口传来阵阵啼哭。
拨开人群,只见一位衣衫单薄的妇人跪在雪地里,怀中抱着个高烧不退的女童,身旁还跟着个攥着破风车的男童。“行行好...孩子他爹去年大雪冻死在返乡路上,如今小囡又...”妇人的头发上结满冰碴,“家里能当的都当了,实在没辙了...”她身旁的破碗里,只有几块硬如石块的冷窝头。
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