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第156章 夏至炽阳炙与炎夏消溽宴(1/2)

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汴京城的暑气愈发浓烈,日头似火盆般高悬天际,连青石板路都蒸腾着扭曲的热浪。穗香坊门前的竹棚换成了宽大的棕榈叶遮阳篷,檐下垂着串成帘幕的新鲜薄荷叶,随风摇曳时散发出阵阵清凉。林晚星擦拭着额角的汗珠,系统界面骤然迸发红芒“检测到“夏至酷热”能量波动,解锁神秘食材“赤焰椒髓”“金乌葵籽”“冰泉藕丝””。

“暑气蒸腾,得做些既能祛火又能提味的吃食。”她从系统空间取出赤焰椒髓,暗红的液体在琉璃瓶中翻涌,瓶口萦绕着丝丝火苗;金乌葵籽表面流转着太阳般的光泽,轻轻碾碎便渗出金黄的油液;冰泉藕丝洁白如玉,浸泡在清水中时,水面竟凝结出薄薄的冰膜。

林晚星将赤焰椒髓倒入「熔金釜」,釜身符文亮起,椒髓瞬间化作赤红的火焰。金乌葵籽在「烈日碾」中研磨成酱,与椒髓混合后,整个灶台腾起熊熊热浪。她又将冰泉藕丝切成透明的薄片,在「玄霜瓮」中冰镇,丝丝寒气与椒香碰撞,竟形成奇妙的冷热交融气息。最后取出从系统兑换的「百味香辛」,其中暗藏的薄荷、紫苏等草本精华,能中和辣椒的燥热。

“炙烤之味,当有冰火交融之妙。”林晚星以「流云铁签」串起冰泉藕丝,均匀涂抹上金乌葵籽与赤焰椒髓调制的酱料,再撒上用「月露」浸泡过的白芝麻。特制的「阴阳烤架」上,一侧燃着系统产出的「玄冰炭」,寒气萦绕;另一侧跳动着「炽阳火」,热浪滚滚。当藕丝在烤架上来回翻转,冰与火交替淬炼,表面渐渐泛起焦糖色的脆壳,内里却依旧保持着冰凉爽脆。

最后一步,林晚星将「清凉雪沫」——由千年雪晶研磨而成的粉末,轻轻洒在炙烤好的藕丝上。原本赤红油亮的「夏至炽阳炙」瞬间蒙上一层薄霜,热气与寒气碰撞出细密的水珠,宛如将烈日与冰雪同时封印在这小小签串之中。第一串出炉时,整个穗香坊冰火交织,暑气竟被逼退三尺。

“这...这烤串怎会又烫又凉?”第一个顾客是个摇着破蒲扇的货郎,他凑上前时,衣衫早已被汗水浸透。林晚星递过一串,货郎咬下一口,先是赤焰椒髓的火辣如烈日般在舌尖炸开,紧接着金乌葵籽的醇厚裹着芝麻香席卷味蕾,最后冰泉藕丝的冰凉如饮雪水,瞬间驱散燥热。“我的老天爷!”货郎跳起来,“这比喝十碗凉茶还痛快!吃出了在河边纳凉啃西瓜的畅快劲儿!”

消息如燎原之火,迅速燃遍汴京城。茶馆的老板娘捧着青瓷茶盏恳请合作,说这炽阳炙配着冰镇酸梅汤绝了;镖局的镖师们撸着袖子赶来,非要比试谁能一口气吃下十串;就连深居简出的医馆大夫都拄着拐杖前来,捻着胡须惊叹这吃食竟暗合阴阳调和之理。队伍蜿蜒过五条街巷,有人带着自家腌制的酸黄瓜,有人捧着珍藏的冰鉴,只为换一串消溽解暑的美味。

正当林晚星在烤架前忙碌时,街道突然传来马蹄声。八匹骏马拉着装饰华丽的马车横在路口,身着绸缎的管家挥着鞭子驱赶百姓:“我家侯爷要办消暑宴,这摊子上的东西本府全包了!”排队的人群敢怒不敢言,突然,街角传来孩童的哭喊声。

拨开人群,只见三个衣衫褴褛的孩子挤在墙角,最小的女童嘴唇干裂,正在发烧。“哥哥,我好渴...”女童虚弱地呢喃。年纪稍长的男孩攥着个破碗,眼泪在眼眶里打转:“咱们去河边找点水...”

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