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第16章 是时候展现真正的技术了!(1/2)

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王姒来到最西侧的房间,已经被改做了小厨房。

房间不大不小,二十个平方左右。

靠墙的位置,盘了两个灶台,灶台上放着蒸锅、铁锅等锅具。

灶台一侧的空地上,靠墙摆放着一排货架,最上面一层摆放着一些坛坛罐罐。

王姒踩着凳子,逐一打开盖子,闻了闻、看了看,发现是油盐酱醋,以及腌菜、酱菜等物什。

第二层则是放着几个浅口的竹筐,竹筐里或是放着鸡蛋,或是放着蘑菇、木耳等干货。

第三层货架上,摆放着的是一捆捆新鲜的当季蔬菜。

王姒翻看了一下,发现里面居然还有马齿笕、荠菜等野菜。

第四次则是一些空的砂锅、碗等器具。

货架与灶台之间,摆放着一张长条桌。

桌面略显粗糙,却很是宽敞,放着案板、刀具、勺等物什。

“……大舅母用心了,东西很是齐全!”

王姒欢喜中带着感激的说道。

除了灶台、锅碗、食材等,还有厨娘一人,粗使丫鬟两人。

厨娘三十来岁的年纪,微胖,面皮微黄,但整个人都非常干净。

头上罩着靛青色的头巾,将头发都包裹起来。

穿着靛青色的棉布衣裙,围着褐色的围裙。

肩膀上戴着襻膊,两根布条,将袖子笼了起来,露出圆滚滚的胳膊。

王姒重点观察厨娘的手。

手洗得很干净,指甲剪得比较短,甲缝里没有泥垢。

“奴婢娘家姓孙,嫁的男人叫李德柱,所以,有人叫奴婢孙嫂子,也有人胡乱称呼一句德柱家的。”

厨娘性格不错,感受到王姒打量的目光,非但不恼,反而笑着自我介绍。

“孙嫂子!”

王姒笑着跟厨娘孙嫂子打招呼。

“哎!”

孙嫂子爽利地答应着,她看着王姒,小心翼翼地问道:“姑娘,今日的晡食,您可有什么想吃的?”

在大虞朝,从皇宫到市井,人们都是一日两餐:

朝食,早晨七点左右进食;

晡食,午后三点左右进食。

晚上,富贵人家还可以加些点心或是汤水。

寻常百姓,也就只有这两餐。

如今时间已经过了午时,孙嫂子开始准备晡食,便想询问表姑娘菜单。

至于赵氏、王姒母女俩在饮食上的忌口,早在孙嫂子被调入海棠院的时候,管事娘子就已经提前告知!

赵氏不喜姜,王姒不喜芫荽。

“孙嫂子,我没什么特别想吃的,你可以去问问我娘!”

“如果我娘没有要求,就按照国公府日常的份例!”

王姒始终没有忘了自己的身份——寄居的客人。

她或许不必寄人篱下,却也不会失了分寸。

“是,姑娘!”

孙嫂子答应一声,便去正房请示赵氏。

王姒则找来围裙,让小丫鬟帮忙系上,开始将竹篮里的食材取出来。

今日她要给外祖父做的药膳是一道桑寄生连翘鸡爪汤。

桑寄生,连翘都是侯府库房里收藏的药材。

王姒随手一抓,便精准地抓出了需要的分量。

这是她常年做饭、做药膳练就的技能。

不用称,只靠手感,几乎没有误差。

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