第91章 屯子里的轰动,来看大老虎(2/2)
因为上山条件不好,林峰怕虎皮受损,就没有在山上开膛。
给老虎开膛肯定不能像给野猪那样随意,有郑老炮和黄爷这两个老手帮忙,也是整整忙活了三个小时!
作为这次的猎头,林峰没参与开膛的事情。
打猎的规矩就是这样。
很快,老虎身上的材料就全部被处理好了。
一张大虎皮,几百斤老虎肉以及虎骨虎血和一些内脏,基本上没有浪费的部位,老虎可以说浑身是宝。
就连老虎的粪便也都收集起来了。
“虎皮我回头找人卖了,到时候再分钱,剩下这些东西我拿六成,其余你们自己商量着分,没问题吧?”
“我没问题!”
“我也是!”
其他几人都是表示没问题,剩下几人商量了一下,郑老炮这次提供了枪械和道具,他拿两成,其他的剩下四个人平分。
大家也都没有什么意见。
“这些东西我收下了,不过虎皮的钱我就不分了,我的那份都给你。”
郑老炮忽然看着林峰说道。
“好!”
林峰想了想也没有拒绝。
他明白郑老炮的意思,也不好再说什么。
几人分配完了老虎,刘淑英和杨秀娟这才出来,打猎的事情她们没有什么参与的资格。
之后大家再次忙碌起来。
因为猎到老虎这件事,可比平时过年还要特殊,毕竟新年每年都过,可这老虎可不是每年都能猎到的!
跟之前林峰猎到猪王一样,这件事肯定不能自家藏着掖着。
上一次给帮忙的人分了很多猪肉,但这老虎肉肯定是分不了,只能请乡亲们吃一顿饭。
正好家里野猪肉堆积了很多,借此机会消耗一些。
林峰本来是打算去各家喊人的,不过却被按在了厨房里,现在家里人都知道他做菜好吃了。
他先是做了一些野猪肉和素菜,最终自然还有今天的主角——老虎肉!
“峰哥,这真能吃吗?我刚刚给大黄它们闻了闻,它们都不吃!”
王铁柱十分怀疑。
他也跟着在厨房里帮忙,怕闲下来就被自家老娘秋后算账,虽然这次他们猎虎成功了,可是瞒着家里人上山猎虎这危险的事情,晚上免不了被教训一顿。
“这东西要处理过才好吃,你直接这么拿来做,那是真的狗都不吃……”
林峰说着将辣椒、白酒、醋等东西倒在盆里,又切了一块虎肉放在里面揉揉搓搓。
这个过程要持续很长一段时间,要将肉里面的血水全都洗出来。
最后在放进油锅里爆炒,这样做出来到虎肉不光好吃,也是营养最全面的。
这就是虎肉烹饪最难的点了。
要在保证虎肉美味的同时,还要保持其药性完整,不然光是烹饪的方法那就多了去了,只要处理完怎么做都行。
比起美味,很多人其实更在意的是虎肉的补品效果。
甚至为了保持虎肉的全部药性,还有人会生吃虎肉!
不过林峰自己是无法理解这么变态的吃法的,在他看来吃的东西首先是美味才行,药性能保留自然最好,不行也能接受。
为了所谓的药性跟野人一样吃生肉,属实有点本末倒置了。
而林家这里正在举办宴席,林峰打虎的消息却是正在扩散开来,很快就引爆了周围的十里八屯。