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第46章 赔尽小心(2/2)

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令他吃惊的是,除了一个顾客抱怨餐送得慢之外。其余的都是反应牛肉有问题的,有的说的较含蓄,说牛肉味道不太对,想问问到底是怎么回事?还有的说他吃了这么多年伊家八大碗的饭,从来没吃过这么难吃的牛肉,不仅没有嚼劲,而且肉一咬就化了;有的则跟王全一样破口大骂,说伊家八大碗卖假牛肉,坑消费者,又当又立,说一套做一套,简直不要脸,他诅咒伊家八大碗赶紧倒闭。

抱怨送餐慢的顾客数量少,好处理,只要适当安抚对方情绪,或者少量给点好处,对方就不会说什么了,是属于好解决的一类。

而另外一种是伊家八大碗的老顾客,这种人得小心处理,搞不好就会流失这类顾客。他决定做退款处理,而且好好跟对方解释一番,把责任推到卖牛肉的商贩那里去。

而最难缠的就是第三种——破口大骂伊家八大碗的这种人。最大的问题是难缠的顾客数量众多,算上王全,总共十五个。他们是最容易给店铺差评的,而且他们已经尝出假牛肉了,只退款说好话肯定不顶事,还得给他们更大的好处,比如可以口头承诺,可以来店里免费消费三次,或者退款的时候,比原菜品价格多退两到三倍,这样才能抚平他们心头的愤怒。

做了全面的考虑,汤洋便先安抚那些有情绪的顾客,赔尽小说,说尽好话;接下来便是老顾客,汤洋主动做了退款处理,并一一做了解释。有的人没回;有的人回的很快,从对方话语的字里行间,可以判断出对方对解释还是满意的。

而第三种人就更棘手,承诺给两倍、甚至三倍于餐品的价钱退款,有的人还骂骂咧咧,说要给差评之类的话,更有甚者,拒绝退款,说再也不会吃伊家八大碗。汤洋没办法只好装孙子,发五条信息,四条信息是道歉的,然而好些人也不卖账,只得使出浑身解数给对方赔礼道歉,说尽好话。

“汤洋,跟那个女孩聊天呢,这么认真。”

汤洋抬头只见仇青青进了店,她半扎着长发,穿一件粉色长大衣,白色鞋子,脸上化着精致的妆,看起来跟他认识的仇青青判若两人,跟在学校里穿宽大校服的仇青青完全不一样,便多看了两脸:“我哪有空聊天?正处理外卖顾客的留言呢!你随便坐。”

仇青青坐在汤洋对面的凳子上,等了半天,汤洋仍旧低着头不理她,她心里虽然不高兴,但仍然笑着问:“汤洋,你不是说让我来尝尝你的手艺,你做的饭呢?”

被这么一问,汤洋才想起他刚才一时情急,拿仇青青做挡箭牌,的确许诺过人家,要给她做鱼的,可这会儿还有好几个难缠的顾客还没处理完,他怎么去做饭?便笑着说:“仇青青,要不改天你再吃,这都九点多了,你们女孩子不是都减肥吗?吃太晚了容易发胖。再说了我这里还有好些问题没解决完呢,你就先放我一马,行不行?下次,下一次,我一定亲手做给你吃。”说完便埋头处理问题。

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