第579章 研制‘青霉素’！（1/2）

约有一刻钟左右。

随着一阵马匹嘶鸣声响起。

燕王朱棣急促的从外院匆匆赶来，声音嘶哑的道：“酒来了！快弄到内院！”

话音下，仆从们纷纷抬着一坛坛烈酒搬至内院。

而叶凡等人也相继从主卧中走出。

朱棣见状，快步上前道：“叶首辅，本王跑遍了北平城，将所有酒坊窖藏的烧酒、蒸酒，全都搜罗来了！”

“有‘老白干’、‘烧刀子’、‘二锅头’等十余种，总计超过两百坛！”

“你看可够？若不够，本王再派人去更远的州县！”

叶凡随手拍开一坛酒的泥封，浓烈辛辣的气息扑鼻而来。

他用手指蘸了一点尝了尝，眉头微皱。

这时代的蒸馏酒工艺，虽有“烧酒”、“阿剌吉”等名目，但酒精纯度普遍不高，约莫在三十到五十度之间，且含有不少杂醇。

如果用于消毒，效果恐怕不够理想，刺激性也大。

“燕王殿下辛苦了，酒是够多了。”

叶凡沉吟道，“但，此酒却还是不够烈，不足以用于疗伤。”

“需得再行提炼，去其糟粕，取其最精纯猛烈的‘酒精’方可。”

“酒精？”

众人不禁一愣，面面相觑。

朱元璋和汤和本就是好酒之人，对天下名酒如数家珍，但却从未听过“酒精”之名。

“叶凡，这‘酒精’又是何物？比这最烈的烧刀子还要猛？”

朱元璋一脸疑惑的询问道。

叶凡面色微顿，思忖半许后，解释道：“回太上皇，寻常酒水，乃粮食、果实发酵后，经蒸馏所得。”

“但其中真正能够令人喝醉的，却是名为‘乙醇’之物！也称‘酒精’。”

“但寻常的酒中，有水、杂醇、酯类等众多杂质。”

“臣所需要的‘酒精’，乃是将酒中乙醇反复提炼、浓缩，力求最纯粹猛烈的，杀灭微……呃，清除毒瘴，最是适合用于清洗创口、器具，以防溃烂恶化。”

汤和闻言，若有所思的道：“既然这‘酒精’是将各种烈酒提纯所得，那……味道……一定很好吧？！”

此话一出，亦瞬间引起了朱元璋的好奇。

叶凡看着汤和、朱元璋贪婪的目光，苦笑着摇了摇头道：“此物绝非饮用之酒。”

“其性过于暴烈，若误饮，轻则灼伤口舌肠胃，重则损伤脏腑，危及性命。”

“故，提炼之时，需万分心，远离火源，操作之人亦需以湿布掩住口鼻。”

众人闻言，面色大惊，没想到这‘酒精’竟如何猛烈！

反倒是朱元璋和汤和，脸上不免流露出一丝可惜之色。

但很快，朱元璋脸色亦恢复正常，肃声道：“老四，就按叶凡的办！需要什么，府里没有的，去宫里、去将作监取！”

“是，父皇！”

朱棣回应一声，目光看向叶凡，询问道：“叶首辅，该如何提炼这‘酒精’？”

叶凡眉宇间显露出些许回忆之色，思索道：“需准备数口最大的铁锅，数个可密封的木桶，长竹筒数根，以及大量洁净的冷水。”

“还有……在院中空旷通风处，架起锅灶。”

“好！本王这就去安排！”

朱棣重重颔首，当即便安排人去准备。

很快，数口大铁锅被架在临时垒起的灶台上。

叶凡所需要的锅盖也被改造，在正中开出一个圆孔。

而竹筒的一端用浸湿的棉布和泥密封连接在锅盖的圆孔上，另一端则插入旁边一个装满冷水的大木桶中，竹筒末端浸没在水面之下。

另一根更短的竹筒从木桶上方引出，末端悬在一个空酒坛上方。

整套装置看起来颇为古怪。

“此乃简易‘蒸馏冷凝’装置。”

“锅中倒入烈酒，加热。”

“酒中乙醇会化为蒸汽，沿竹筒上行。”

“竹筒穿过冷水，蒸汽遇冷凝结，化为液体，便是更浓的酒精，滴入下方酒坛。”

“如此反复蒸馏，次数越多，所得酒精便越纯。”

叶凡一边向众人解释的同时，一边亲自演示着具体的操作步骤。

很快，随着锅内的烈酒被煮沸，蒸汽通过冷水冷却后，不断从竹筒中滴到下方的酒坛内。

“就是这样！注意火候，不可太大。”

“而这收集到的液体，便是‘头道酒精’，可再次倒入锅中，进行二次、三次蒸馏，以求更纯。”

叶凡仔细观察着滴的速度和液体的清浊，不断调整着。

朱棣见状，立刻带着几名家将，按照叶凡的步骤，开始操作起来。

很快，整个内院炊烟袅袅，空气中充满了浓烈的酒精气味。

……

直至正午时分。

原本摆满整个内院的烈酒，很快便被朱棣等人浓缩到了不足原来的十分之一。

叶凡为了确保酒精足够的纯度，特意从其中的一坛，用筷子蘸了一点。

仅是稍稍靠近烛火，筷子便瞬间被引燃！

随后，叶凡又蘸了一滴，滴在白色的瓷盘上，仅是数息间，便被挥发的干净。

这一刻！

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