第504章 科学做菜？我看是工业答辩！品神震怒！（1/2）

作战指挥部里，那股子混合着猪油荤香和青菜清甜的田园气息还没散尽。

钱飞的嘴巴还没合拢，周斌的老花镜还没扶正，一个穿着白大褂的身影就迈步走了进来。

来人推了推鼻梁上的金丝眼镜，目光轻飘飘地扫过孟龙那只黑乎乎的砂锅，嘴角勾起一抹若有若无的轻笑。

“用砂锅？呵，真是……充满了劳动人民的智慧啊。”

他的声音清晰，下巴抬得快要和天花板肩并肩了。

“不过，太原始了。”

他将手里的银色金属箱“啪”地一声放在桌上，打开。

里面没有锅碗瓢盆，而是一排排试管、烧杯，还有一个小型的便携式离心机和一台分子均质仪。

钱飞看傻了，悄悄对旁边的张伟嘀咕：“这哥们儿是来做菜的还是来做核酸的？”

张伟默默地把他那杯蒲公-英根茶往自己这边挪了挪，生怕被当成实验品给征用了。

白大褂没理会他们，他看向主位的陈品，脸上是学霸面对学渣时特有的那种智商优越感。

“老师，我叫刘畅，应用化学博士。”

“这道题的正确解法，应该是物理和化学。”

他戴上一双白手套，动作精准得像在做手术，从自己的箱子里取出一颗同样翠绿的上海青。

“要让小孩爱吃，需要的是明确且愉悦的风味信号分子。”

“要让减肥者没有负担，意味着热量必须无限趋近于零。”

“要让无齿老人能食用，就必须抛弃掉多余的纤维结构。”

刘畅一边说，一边将青菜投入一个恒温水浴锅中，屏幕上显示着精确的“66℃”。

“只要将青菜细胞壁在66摄氏度的恒温水浴中进行破壁，再利用高速离心技术分离出叶绿素与风味物质，抛弃掉无用的粗纤维……”

离心机发出“嗡嗡”的高速旋转声。

几分钟后，他从中取出两支试管，一支是深绿色的液体，另一支是透明的液体。

“最后，通过均质仪，将海藻提取物与风味分子、叶绿素进行重构，就能得到一份完美的……”

他将均质仪里打出的、一坨果冻状的绿色物体，用注射器小心翼翼地挤在一个冰冷的玻璃培养皿里。

那东西绿得像假的一样，表面光滑得能当镜子用，形态完美得像个工业制品。

他顿了顿，用一种宣布真理的口吻，说出了一个让所有人大脑宕机的词。

“……青菜味营养凝胶。”

他将那个培养皿推到陈品面前，脸上写满了“快夸我”的自信。

“它解决了所有矛盾。数据不会说谎，这是科学的终极形态。”

整个会议室，安静得能听到墙上时钟秒针走动的声音。

孟龙看着那坨绿色的东西，眉头皱成了川字，那条过肩龙都仿佛在无声地咆哮。

陈品没说话，拿起旁边一把小小的银勺，挖了一点那坨“凝胶”。

还没等他送到嘴边。

【叮！】

脑海里，小馋猫直接拉响了最高级别的警报，声音尖锐到几乎破音！

【警告！检测到未知化学合成物，非食物范畴！】

【你想毒死本神吗？！这坨工业答辩的能量波动是负的！食用将污染本神神魂！】

【食神辣评：滚！你敢把这玩意儿吃下去，本神就跟你同归于尽！这是对食物法则最恶毒的亵渎！这是谋杀！】

小馋猫的声音，第一次带上了真正的惊恐和愤怒。

陈品手上的动作停住了。

他看着勺子上那坨完美的、绿色的、散发着淡淡青草香精气味的凝胶，笑了。

“刘博士，我问你个问题。”

“老师请讲。”

刘畅扶了扶眼镜，准备迎接赞美。

“你给人工智能喂代码，它能运行。你给人喂代码，他会死。”

陈品放下勺子，站起身，居高临下地看着刘畅。

“你这东西，就是青菜的代码。它很‘正确’，但它不是给人吃的。”

“它没有温度，没有口感，没有咀嚼的快乐，没有热气腾腾的烟火气。”

他指了指孟龙那只还散发着余温的砂锅。

“那里面，有火的痕迹，有时间的味道，有厨师手掌的温度，有活人吃饭的念想。”

他又指了指刘畅那个冰冷的培养皿。

“你这里面，只有冰冷的参数，和一股子……若有若无的塑料味儿。”

“我们华夏队，招的是厨师，不是营养液调配员。”

陈品的声音不大，却让刘畅的脸瞬间涨成了猪肝色。

“科学，是用来辅助烹饪的工具，不是用来消灭烹饪的。”

“你连最基本的，对食物的尊重都没有。”

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