38.莲子(2/2)
任星河只能抱着酒傻呆呆的回了屋。任梓栎去荷田采收莲蓬,任星河也跟在后面帮忙。
黑色的莲蓬保卫着里面的莲子,任梓栎用刀将莲蓬挑开,将其中洁白如玉的莲子挖出来。
莹白的莲子在纯净、清洁,如同珠贝之中的珍珠。任星河在一边看她剥,一边低头去摆弄那些剥好的莲子。
任梓栎连忙告诫他,这些莲子的莲心还没有剔除,苦得很。
任星河搅动莲子的手离开停下来,反问:“刚才那个女的说,喜酒是苦的,它有莲心苦吗?”
任梓栎立刻忍俊不禁,“任芩她是心里苦,所以说那酒是苦的。这个莲心才是世上最苦的东西,除了偶尔泡茶喝喝,没有什么大用处。”
“是这样呀。”任星河煞有介事的点点头。
任梓栎见他这副傻样,并不觉得他听懂了,把手里的莲子都挖了出来,她才开始取莲心。
莲心存在于莲子的最中央,需要小小的竹签,从中心穿过,才能把莲心完整取去。
取出的莲心需要用凉开水洗去粘液,阴干之后,才能泡茶。
剩下的莲子就用来炖汤了,食材限制,任梓栎只能炖冰糖莲子汤。好在任星河很给面子,把汤都喝得干干净净。