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第28章 第28碗面(1/2)

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四只猪脚用喷火枪把表皮烧得黄澄澄的,砍成块,汆过水,先在炒锅里把水汽煎干,再和藕、花生米一起放进砂锅,加几粒花椒,一块拍好的老姜、几勺盐,炖上四个小时,骨肉酥烂,汤汁香浓。

因为养的时间久,猪皮比较厚,胶质非常丰富,口感特别好,就着泡菜,李瓶吃了两碗。

吃完饭时间还不到七点,生意很清淡,张淑蓉说想去跳广场舞。其实跳广场舞不是本意,她是急着去找自己的老姐妹,让她们帮忙给严锋留意对象。李瓶没跟着去,留在店里帮忙。

张淑蓉走了之后,李瓶闲不住,去厨房装了一篮子鸡毛菜,坐在厨房里清理,为第二天做准备。

严锋站在面馆门口外的石阶上抽烟,偶然间回头,看见瘦弱的李瓶坐在灯光下,披着一层暖黄的光晕,倒显出几分恬静来。

他老娘一个五十多岁的人都坐不住,时不时要出去跳广场舞,这姑娘也不过才十八岁吧,怎么这么能静得下来呢?严锋想了想自己十八岁时候的状态。那时候正经历高三,空余时间大多都跟同学约着打篮球、撸串去了,从来没想过在店里帮忙。

“我看看你这猪蹄子好点没?”

严锋掐灭烟头,走到李瓶身边,拉过她的小臂挽起袖子。

吃晚饭的时候,张淑蓉劝李瓶多吃点,说吃哪补哪。严锋笑她说你这不是说李瓶的手长得像猪蹄子的意思么,还被张淑蓉一顿好打。

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