第33章 开新店铺（2/2）

“那这个凉粉我们什么时候卖？去哪里卖呢？”苏南丞有些担忧自己家的大门太过狭小，如果要在小龙虾旁边再摆一个摊位的话，是不是会有一点拥挤？

“我们就挑中午快吃饭的时候卖，毕竟那个时候是最炎热的时候。我们早上就做好放在井水里面晾一下，到时候就麻烦大哥帮我们把凉粉从井水里面捞上来，然后我们每天比以前提早半个时辰收工回来，制作凉粉卖给大家伙就行了。”

“这算什么麻烦不麻烦的，能为家里做事，我很开心的。”苏南丞信心满满的说道。

“可是安安，我们早上做的，万一到了中午大家不够吃怎么办？现做肯定来不及了，如果做多了，他们不要我们也吃不完那么多，岂不是浪费了？”叶小六的这个问题一下子就提到了点子上。

“所以我决定每天只做五十碗，先到先得。”苏意安略显俏皮地回复道。

“只做五十碗？这够吗？”苏母有点担忧的问道。“要不我们多做一点？我总觉得五十碗不太够。要是做多了，没人买，那我们就自己吃也行啊，当做午饭或者晚饭，这样也不算太浪费，大家觉得呢？”苏母提出了自己的建议，然后站在一旁看向大家。

大家是很赞同苏母这个提议的，但是都习惯性的看向苏意安，仿佛只要苏意安不点头的事情，就一定不会成功，但只要苏意安点头的事情，他们干起来就信心满满。

“娘，我知道你有你的顾虑，但是我觉得五十碗就已经足够了，这叫做饥饿营销，我们只卖五十碗，如果他们想要，就肯定会提前来我们家排队来买。这样我们既保证了量，又保证了质，如果做个一百碗或者一百五十碗左右，难免会有失手的时候，万一这一百碗当中就有一碗不好吃，大家一传十十传百，那咱们家的凉粉口碑不就没了吗？我们宁愿追求凉粉的质量，凉粉的口碑，也不要盲目去追求数量，等我们把凉粉做大做强，多雇一些工人来做的时候，这数量不就慢慢上去了吗？”

苏家人可能听不懂苏意安口中的饥饿营销。但是他们知道苏意安有她自己的想法就行了，只要苏意安认定的事情，苏家人就算听不懂，弄不明白，也会全力支持她的。

“好，那就听小妹的，小妹怎么说我们就怎么做，照着小妹的指示干就完了。”苏父说完，哈哈大笑起来，其他人见状也笑了起来。

苏意安也跟着笑了起来，这种被人信任的感觉真好。

“爹娘，大哥，二哥，小六，小妹，你们在笑什么？”属于苏西商的声音突然从大厅传来。大家下意识的纷纷扭头看过去，看着苏西商从房间里面走出来的时候，都露出了错愕的表情。

“怎么了？傻了吗？还不快来迎接我？”苏西商一步一步的走向他们。眼泪水也不知道流了几回了。