275章 这样的比赛可以多来(2/2)
只是浪费了那么多的食材,可全是咱们村子里面自己出的,你是没看到那些参与评委的游客,一个个都吃饱了,现在在哪个村子溜达呢!
我刚进饭堂来的时候,这大中午的只有三桌客人在吃用餐,而且其中一桌还是赵家人!”
“这怎么能说的算是浪费了,你可没看这效果多好,我刚刚在那里做了一下统计,就一道酸菜鱼,此定金我都已经收了近一千块钱现金了!
还不用说其他的,我刚刚理了一个表,正准备吃晚饭的时候,通知备菜送货呢!
而且我们这些鱼呀,兔呀肉啊这些,今天来参加比赛的几乎都是周边的一些农家养殖场里面赞助提供的!
人力方面不用算工资,但奖金的话也就只有前10名拿到,总总共不到2000块,所以这一场活动办下来,仔细一算到还真没花多少钱!”
刘水可是算账的行家,唐小山听到他口中说的赞助两个字,不由得微微吃惊起来。
“不是说参赛的蔬菜原料之类的全部都是参赛者自己提供吗?怎么还有赞助商一说?”
“这个你就不知道了!咱们村子里面的这些人啦,一个个精的跟猴一样!
就比如有人打听到了,你婆婆参赛的一道菜叫冷吃兔丁,昨天晚上就有专门养兔子的养殖场,负责人拎了两只大兔子去你们家了!听说还是求爷爷告奶奶的,让你婆婆收下!
更别说其他的鱼啊,肉啊,猪内脏什么的,只要是知道参加比赛的人缺什么,就会有人主动送上门!
只是你妈比较清奇,手撕白菜这个东西还真没人敢厚着脸皮往门里送,因为你们自家菜地里面就有一大片!”
“所以这么一说,其实举办一场比赛,主办方还真的不用花多少钱,相反还可以从中获得不菲的利益?”
周林也觉得特别的有意思,这些赞助商可都是猴精的很,要是用了他们的产品赢得了比赛,以后饭堂要出这一道菜,那么铁定会去他们的养殖场,或者种植园进行采购。
“我也觉得不错,像这种类似的比赛,以后倒可以多做一些,我可以系统化,比如名点小吃比赛、辣椒油调试比赛,白肉比赛等等……
既可以让游客们食指大动,情绪高涨,也可以让咱们四面八方所有村子里面的人都来参加献艺。
最主要的是要把咱们这些拿手的地方小吃,还有土特产什么的,完完全全的呈现在那些游客的面前,让他们拿一次,就会觉得流连忘返!
而且以后要是在外面遇到同类型的产品,就会第1个想到咱们村子,时间一长,自然而然就会形成一种品牌效应!”
唐小山越想越觉得这种方法可行,周围的十里八村,大家都可以参与,都可以拿着自己的特色钱来参加比赛。
比如离得他们最近的万家村,那可是出了名的野生菌生长基地,蘑菇的各种各样吃法,每一种都有着讲究,每一种都不相同,那也可以拿出来比赛。