第93章 卖主求荣（2/2）

众人都不禁夸赞米若：“真好，这么大的酒楼，竟然没有一点的架子，可比那个于掌柜的要好多了，瞧瞧，那个于掌柜的，上次我们去兴隆饭庄吃饭，态度生硬不说，还是什么菜啊，都是生的，还不让人说，以后，以后，我们全家都在你们酒楼吃饭，这掌柜的一看就是个好人！”

“就是的，兴隆饭庄的饭也贵的要死，一碗清汤面，啥都没有，还要10文钱，哎呀，真的是，都赶上京城的面了，以后啊，我们就在这家酒楼吃饭，不管钱多钱少的，这家掌柜的这么的热情，花多少钱，我们心里是高兴的。”

听着众人的议论，米若大概知道两家之间的区别是哪里了，不光是饭菜上要有差别，这服务态度是一个，价格也是一个，食材还要透明，总之，只有积攒了更多的人脉，这酒楼才能做起来。

接下来，她需要做的首先就是要招人，这些服务员，一定要会说话，嘴巴甜，可以年龄小的一点的姑娘，像妞妞那样的，估计进来的顾客都会喜欢。

服务是第一个，另外一个就是福利，除了对老客户进行一些优惠之外，还要时不时的搞一些热场的活动，参见一些抽奖，可以刺激大家的消费，准备一点小礼品。

食材上，一定要干净，这一点，蔚然将工衣做好了，进来的客户都能感觉到这种干净放心。

虽然赶不上现代的酒楼那么的奢华，但是最起码得干净，卫生，放心是必须得。

墙壁上的菜单很明显，每个人吃了什么，都是什么价格，透明的很，吃完的客户在门口有一个柜台，柳氏端碗了饭菜，这会儿又摇身一变，成了一个收银员，站在那里收钱，哗啦啦的银子倒在桌子上，听到这声音，都很解压。

“哎呀，我最喜欢听这银子的声音了，要是天天都能收这么多钱，那我们岂不是要变成大富翁了？”

米若看着二媳妇一脸花痴的样子，点了点头：“你啊，真的是，我们开了酒楼，就要想办法将服务做好，饭菜做好，这样每天赚钱，那是必然的，至于赚多少，这还是要取决于我们的了！”

“娘，还要做什么呢，儿媳都不知道还要做什么了，娘要叮嘱我们，不然，儿媳真的不知道做什么才能赚钱更多！”

“好了，现在去招待客人了，现在我们只是刚刚开始，如果正式营业之后，恐怕要更加的忙活了！”

柳氏高兴的跑了。

门外，传来一阵犀利的喊叫声：“肥婆，你给我滚出来！”

当着众人的面，有人竟然叫她肥婆，米若给气的，快步走了出来！

门口，于掌柜带着一帮人手里拿着家伙赶了过来：“你太卑鄙了，为了将自己家的生意做好，竟然让人偷走了我们的菜单，你们这还有没有王法了？”

米若正在担心郭鹏的问题呢，没有想到这办法就上门来了。

“谁偷了你秒的菜单，简直是胡说八道！”