第167章 景王来蹭饭!(2/2)
他讨好的笑了笑,谄媚的地上筷子:“东家,您也试试新菜。”
“你还知道谁是东家啊?”慕轻辞面无表情的问道:“我还以为你眼里只有你家大人呢。”
“东家,您真会说笑。”崔平笑道:“小的忘了谁,也不会忘了您的。”
“得了吧。”我看你都已经把我忘光了。
赫云景还在,慕轻辞没把后半句话说出来,但是表情已经写得清清楚楚了。
崔平讪讪一笑,讨饶似的拱了拱手,转身走了。
无论是东家还是景王,他都惹不起,还是先溜为妙。
朝崔平撒完气,慕轻辞心情就没那么糟了。
“尝尝。”慕轻辞生气之余也没忘了正事。
“好。”赫云景执起筷子,挑起一片扣肉。
慕轻辞没有招待他,自己也夹起一片扣肉,送到嘴里。
两个人默默的尝菜,除了轻微的咀嚼声,房间里再没有其他声响。
吃了一片扣肉,用清水漱了漱口,又尝了一片梅菜,慕轻辞就将筷子放下了。
她放下的同时,赫云景也差不多同步的放下了筷子。
“你觉得如何?”慕轻辞询问道。
赫云景没有马上回话,先是喝了口水,然后才不紧不慢的说道:“扣肉还差些火候,梅菜也没有入味。”
慕轻辞点点头,再次感叹赫云景味觉的灵敏。
梅菜扣肉这道菜,首先讲究的就是口味,对扣肉的要求就是肥而不腻,入口即化,调味上更是要求咸鲜适中,而梅菜最重要是能够吸收肉的香汁,扣肉也同样要能够带出梅菜的香味才行。
只有将二者很好的调和在一起,才是一道合格的菜式。
赫云景和她的观点差不多,慕轻辞又问了他关于摆盘有没有什么好想法,就赶紧找来厨子,将梅菜扣肉的优缺点分析了,让他改进。
她一和厨子谈起烹饪就把赫云景给忘了,时常把他给晾在一旁。
赫云景已经习惯了她“过河拆桥”的风格,品着铭,吃着点心。
好又来酒楼的点心,样式也与其他地方不同,什么提拉米苏,薄脆饼干,他听都没听说过,点心的独特,就是味道和口感都极佳。
且不提这些新奇的点心,就是常见的绿豆糕,云片糕等等常见的糕点,都与其他地方卖得不一样,甜而不腻,清爽入口。
赫云景本来不爱吃点心,都喜欢上了好又来的茶点。
不过好又来酒楼的茶点只在排队了人多时,作为等候过久的赔礼相送,并不对外售卖。
之前赫云景并不知道,还是某次慕轻辞下楼到厨房里亲自去看厨子做菜,他闲来无事,尝了一块,她桌上的点心,才发现了其中的妙处。
他自是察觉到慕轻辞似乎不愿意见到他,但是为了点心,还有美食,他也就来了,虽然与他最初前来的理由,有些背道而驰。
赫云景吃了一口云片糕,慕轻辞刚好和厨子说完话。
他随手斟了杯茶给慕轻辞,低声问道:“你怎么想到用梅菜来做菜?”
名夏国梅菜属于上不得台面的贱菜,一般人家都用来腌制咸菜,贵族之间更是从来没吃过梅菜,而且京城更是不常见,所以他很好奇。
赫云景不是第一次惊奇慕轻辞的点子,甚至好奇的想看她的菜谱。