第81章 羊城初体验：春风拂面与商业启蒙（1/2）

七十年代末的广州，虽然远不及后世繁华，但那种躁动不安的活力与勃勃生机，已经清晰地透过每一个毛孔散发出来，与北方城市的沉闷压抑形成了鲜明对比。

火车站人潮汹涌，各地方言、吆喝声、喇叭声交织在一起，热闹非凡。空气温热潮湿，弥漫着淡淡的咸腥海风、食物香料和汽车尾气混合的独特味道。

何雨柱先按计划行事，拿着于莉精心准备的采购清单，穿梭于几个大型的副食品批发市场和干货集散地。这里的物产之丰富令他叹为观止：堆积如山的海鲜干货（金钩海米、硕大的干贝、蛏干、蚝豉），琳琅满目的广式腊味（散发着酒香和甜味的腊肠、油光锃亮的腊肉、肥嫩的腊鸭），还有各种他从未见过的酱料（浓郁的蚝油、咸鲜的虾酱、复合风味的沙茶酱、各式果酱），以及大量新鲜的南方特有蔬果。

他凭借精准的眼光和“游龙劲”带来的敏锐感知力（判断食材新鲜度），与精明的粤商们讨价还价，大量采购了一批品质上乘的广货。这些地道的食材，必将成为“味源”吸引饕客的新法宝。

明面上的任务完成后，何雨柱联系了郑守仁先生留在广州的联络人。对方派来一个绰号“阿强”的年轻本地人做他的向导。

在阿强的带领下，何雨柱才真正见识到了广州“活”的灵魂。他走进了自发形成的、规模庞大的高低街集市，个体户们胆大心细地经营着各种小生意，从服装电子到日用百货，琳琅满目；他探访了藏匿在骑楼深处的“侨汇百货”，用外汇券购买了一些国内罕见的进口商品（如雀巢咖啡、骆驼香烟、精工手表）；阿强甚至带着他，七拐八绕地走进一条狭窄的巷子，在一个戒备森严的小屋里，他用手部分现金和外汇券，成功兑换了一小笔港币。整个过程如同地下接头，却进行得有条不紊。

这一切，都极大地冲击着何雨柱的认知。这里的商业氛围如此浓厚，人们对财富的渴望如此直白，政策的口子似乎也比北方松动了太多。

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