第17章 风起前夜，秘宴待客（1/2）

一碗黯然销魂鸡茸山药粥，如同拥有神奇的魔力，不仅唤醒了李副厂长家老爷子的生机，更在轧钢厂最顶层的领导圈子里，投下了一颗分量十足的石子。

老爷子从只能靠葡萄糖维持，到能喝下半碗粥，再到第二天可以吃下小半碗更稠一些的肉末蔬菜粥，恢复速度肉眼可见。李副厂长一家对何雨柱的感激无以复加，简直把他当成了救命恩人。杨厂长更是脸上有光，对何雨柱这个“宝藏厨子”更加看重。

何雨柱的名字，在“厨艺超群”、“正直敢言”（指揭露许大茂、易中海）之外，又增添了一个新的光环——“精通药膳，妙手回春”！这让他身上多了一层神秘而值得信赖的色彩。

丁秋楠对何雨柱的态度，也发生了微妙而明显的变化。之前是好奇和友善，现在则多了深深的敬佩和一丝…依赖？她主动找到何雨柱，交流老爷子后续的饮食调理方案，言语间充满了对何雨柱“药膳”知识的推崇。

“何师傅，真没想到你对食疗这么有研究！你那碗粥的原理是什么？是怎么想到用山药和陈皮的？”丁秋楠推了推眼镜，眼神亮晶晶的，充满了求知欲。

何雨柱自然不会透露“黯然销魂盐”的秘密，他结合“基础医术精通”和厨艺知识，侃侃而谈：“丁大夫过奖了。老爷子是脾胃虚弱，湿浊内阻。山药健脾养胃，补而不腻；陈皮理气燥湿，醒脾开胃；鸡茸补气易吸收；珍珠米熬粥，最是养胃。关键是用料要精，火候要足，味道要清而纯，才能唤醒脾胃之气。我那点家传，也就是在食材搭配和火候上有点心得。”

这番解释，半真半假，却逻辑清晰，听得丁秋楠连连点头，眼中异彩连连：“太精辟了！何师傅，你真是…深藏不露！以后厂里有类似的病人，我可要多多向你请教了！”

“互相学习，丁大夫是科班出身，理论知识比我扎实多了。”何雨柱谦虚道。与丁秋楠关系的拉近，对他未来在医疗人脉和药膳发展上，都大有裨益。

【叮！与重要人物（丁秋楠）关系提升至“友善”！】

何雨柱心中满意。丁秋楠这条线，算是初步稳定了。

更让他欣喜的是，几天后，杨厂长把他叫到办公室，关上门，脸上带着一种心照不宣的笑容：

“小何啊，这次老李家老爷子的事，你办得漂亮！立了大功！”

“厂长过奖了，应该的。”何雨柱谦逊道。

“嗯，”杨厂长点点头，话锋一转，压低声音，“我听老李说，你跟他提过一嘴，说在厂外租了个清净小院，专门研究祖传的菜谱？”

来了！何雨柱心中一动，脸上露出“不好意思”的笑容：“是…是有这么回事。厂长您也知道，食堂大锅饭限制多，有些精细的老手艺施展不开。我就想着，自己掏钱租个小地方，下班了琢磨琢磨，也算对得起祖宗传下来的这点东西。”

“好！好啊！”杨厂长眼中满是赞赏，“年轻人有这份心，难得！搞技术、搞手艺，就得有这份钻研精神！”他顿了顿，声音更低，“下周末，我有个老战友从南方过来看我，他以前在部队是管后勤的，对吃特别讲究。我想着，在食堂招待吧，怕怠慢了。去外面馆子…又怕人多眼杂，说话不方便。你看…你那个小院…方不方便？弄几个精致小菜？就我们三五个老战友聚聚，聊聊天。”

秘宴！高端私密宴请！目标客户还是部队后勤系统的领导！

这简直是天上掉下来的馅饼！比何雨柱自己策划的效果还要好一百倍！

何雨柱强压激动，立刻保证：“厂长放心！地方绝对清净！我一定拿出看家本事，保证让您和您的战友们满意！”

“好！那就这么说定了！”杨厂长拍板，“食材什么的，你看着弄，需要什么票或者钱，跟我说！别怕花钱！”

“不用厂长！我那儿还有点家底，正好试试手！”何雨柱哪会要杨厂长的钱票，他要的是人情和口碑！

“行！你办事，我放心！”杨厂长笑容满面。

走出厂长办公室，何雨柱感觉脚步都轻快了许多。万事俱备，只欠东风！这第一场私密宴请，必须一炮而红！

他立刻回到自己的小院，开始精心筹备。

菜单：必须体现顶级手艺和稀缺食材！既要精致，又要符合这个年代低调的基调。

1.开水白菜（国宴级清汤）：考验汤功的极致！用火腿、老母鸡、干贝吊制清如开水的顶级高汤，配以白菜心。低调的奢华！（需提前两天准备高汤）

2.文思豆腐羹：刀工巅峰！豆腐切丝穿针，配以火腿丝、香菇丝、笋丝，清汤烩制。极致精细！

3.葱烧海参（鲁菜代表）：系统兑换优质刺参！葱香浓郁，海参软糯弹牙，彰显档次！（海参需提前几天泡发）

4.蟹粉狮子头（淮扬名菜）：手工剁制五花肉，加入蟹粉（系统兑换），清炖而成。鲜美无比，入口即化！

5.清炒时蔬（根据当天市场）：体现食材本味。

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