第一百七十四章 新店（2/2）

但顾嘉祺既然看到了，总不能不管，于是道：“不管是难民，还是本地人，在我这都是一视同仁的。”

“不过，我只招有经验的人，之前若是没干过的，就先回去吧。”

顾嘉祺虽然有意帮忙，但也不会善心泛滥。她只能在自己的能力范围内，帮助那些人，其他的也无能为力。

听了顾嘉祺的话，不少人有些踌躇。

顾磊上前扮演黑脸，道：“我们东家已经发话了，有经验的留下，没经验的离开。谁若是不肯走，待会问话时也会露馅，逃不过我的眼睛。”

此话一出，不少人开始移动。

进来的几十个人，顿时少了一大半，其中大部分是难民。

少了人后，前来自荐的当地人露出松口气的模样，有些嫌弃道：“这些人真是无孔不入，哪里都来，为了一口饭什么都做得出来。”

其余几人附和：“是啊，自从这些难民进了肃州城，街上都不太平了许多。”

“要我看，就不应该让这些人进城。”

顾嘉祺听他们议论，插话道：“那依你看，不让他们进城，该如何处置这些难民呢？”

几人一愣。

“这，这和咱们有什么关系？这些难民又不是我们肃州人，要安置，也是朝廷的事，何苦要连累我们这些老百姓。”

顾嘉祺说：“所以朝廷这不是在安置了吗？肃州城这次接受了三千难民，全部落户，开设难民营，建施粥棚，平镇动乱，你说的不太平，请问是哪种不太平？”

那人愣住，一时间答不上来。

顾嘉祺摆摆手，说：“你走吧。”

她的店里，不需要这样自以为是，大放厥词的人。

难民进城，当地人有意见她可以理解，但远不至于让他如此颠倒黑白。安置难民一时，是祁怀瑾亲自办的，如今肃州城进然有序，难民们不吵不闹，只是想在这里活下去。

怎么就到了他嘴里的不太平？

几人脸色一白，还想解释什么，但看见顾磊的脸色，不甘心的走了。

剩下的人顿时不敢再多话。

顾嘉祺看着他们，拿起纸笔道：“一个一个来，都介绍一下自己，家住何方，有几口人，之前干过什么。”

一轮基础的筛选下来，顾嘉祺心里已经有了几个人选。

当地人里面，有几个之前在酒楼干过的，经验很足，是不错的人选。

至于难民堆里，只有一个条件还值钱，从小就在酒楼里给人当学徒，后来遭遇战事才逃到了肃州，全家人只剩一个年迈的奶奶相依为命。

顾嘉祺又详细问了些问题，最后定下三个人。

这便是全部跑堂的伙计了。

至于后厨的人，这涉及到她的商业机密，自然不能这么随便的选人，要信得过的人才行。顾嘉祺决定去一趟旧店，找那边的厨子推荐。

那边都是干了一年的老人了，顾嘉祺信得过。

才回来，竟迎面又看见了红妈妈，“顾老板，你还真是个大忙人，我两次来都瞧不见你人，差点我就要走了。”